Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Silvestr

Silvestr

Vyberte si z 108 receptů

28 prosince., 2024
Předkrmy a lehká jídla

Sýrové sušenky

250 g chedarru, goudy nebo ementaleru, 250 g másla, 250 g hladké mouky, 2 vejce, grilovací a provensálské koření (hrubozrnná sůl a kmín), lněná či jiná semínka
Číst dále »
28 prosince., 2024
Zavařování a nakládání

Naložené sýry

1/2 litru olivového oleje, trochu červené papriky, zelené bylinky (např. pažitka), 1 lžíce celého pepře, 3 stroužky česneku, 600 g sýrů podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín…), 2 feferonky
Číst dále »
28 prosince., 2024
Přílohy

Česnekové uzlíky

Těsto: 1 kg hladké mouky, sůl, 1 kostka droždí, 2 lžíce cukru, 1/2 l mléka, 1 dl oleje Na potření: 2 vejce, 5 stroužků česneku, 50 g másla, 2 lžíce máku nebo sezamových semínek, sůl
Číst dále »
10 prosince., 2024
Nápoje studené

Domácí karamelový likér

Připravíme si: 1 plechovku kondenzovaného mléka slazeného, 250 ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 150 ml tuzemáku a podle chuti i trochu mleté skořice.
Číst dále »
9 prosince., 2024
Nápoje teplé

Vanilla Chai

50 ml whiskey s vanilkovou příchutí, 25 ml šťávy z citronu, zástřik angustury/bitter, 40 ml sirupu kořeněný čaj, perlivá voda dle chuti na zjemnění, celá skořice, hvězdičky badyánu a špetka vanilky pro ozdobu
Číst dále »
3 prosince., 2024
Nápoje teplé

Hot Toddy (horký nápoj s rumem)

200 ml horké vody, 8 cl tmavého rumu, 4 lžíce medu nebo javorového sirupu (dle chuti), 4 lžíce citronové šťávy, koření podle chuti (skořice, anýz, hřebíček), kolečko citronu a kousek skořice do každé sklenice na ozdobu
Číst dále »
3 prosince., 2024
Domácí výrobky, Nápoje studené,

Domácí zázvorový likér

0,5 l kvalitní vodky (vyzkoušejte vodku Marshall z prodejen COOP), asi 6 polévkových lžic tekutého medu, 150 až 200 g čerstvého zázvoru, 1 citron
Číst dále »
11 listopadu., 2024
Pomazánky, Předkrmy a lehká jídla,

Paštika z husích jater

100 g másla (do paštiky), 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 kg kachních jater, 150 ml červeného vína, sůl, mletý pepř, trochu čerstvého nebo sušeného tymiánu, 50 g másla (na přelití)
Číst dále »
11 listopadu., 2024
Moučníky pečené

Svatomartinské rohlíčky

Těsto: 100 g másla, 60 g krupicového cukru, 2 žloutky, 2 lžíce tuzemáku, trochu citronové kůry, 1/4 l mléka, 30 g droždí, 1 lžíce krupicového cukru (na kvásek), 1/2 kg polohrubé mouky, špetka soli Maková náplň: 100 g čerstvě umletého máku, 120 ml mléka, 40 g krystalového cukru, 20 g strouhaného perníku, 1 vanilkový cukr, trochu mleté skořice a citronové kůry Tvarohová náplň: 1/4 kg měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 žloutek, 2 lžíce tuzemáku, 40 g krystalového cukru, špetka muškátového květu (nemusí být) Dále: vejce (na potření těsta), trochu moučkového cukru (na posypání) – nemusí být
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky