1 litr mléka (např. čerstvé mléko Ranko), 2 lžíce kakaa (doporučujeme kakao Coop Premium), třtinový nebo jiný cukr (množství podle chuti), 2 badyány, 2 kousky celé skořice (vyzkoušejte celou skořici Dle Gusta), 100 g kvalitní čokolády
150 ml vody, několik hřebíčků (koření), celá skořice, kousek citronové kůry (z bio citronu), hrstička rozinek, 2 cl cukrového sirupu (lze nahradit 1 lžící hnědého třtinového cukru nebo medu), trochu citronové šťávy, 6 cl tuzemáku