Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Domácí výrobky

Domácí výrobky

Vyberte si z 90 receptů

8 prosince., 2023
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Domácí kvašená zelenina

1 kg zelí (bílého nebo červeného), 6 mrkví, 4 cibule, 2 lžíce soli a 1 lžíce kmínu.
Číst dále »
0 komentářů
7 prosince., 2023
Domácí výrobky, Nápoje studené,

Domácí zázvorový likér

0,5 l kvalitní vodky (vyzkoušejte vodku Marshall z prodejen COOP), asi 6 polévkových lžic tekutého medu, 150 až 200 g čerstvého zázvoru, 1 citron
Číst dále »
0 komentářů
1 listopadu., 2023
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Domácí nakládané zelí

3 hlávky zelí, sůl, kmín a dle chuti: jablka, křen, řepa, mrkev
Číst dále »
0 komentářů
30 října., 2023
Domácí výrobky

Domácí slaný karamel

Karamel všichni známe, ale vyzkoušeli jste už někdy chuť slaného karamelu? Sůl karamel krásné zvýrazní a dodá opravdu netradiční kulinářský zážitek. Na slaný karamel si připravíme: 1 hrnek krystalového cukru, 6 lžic vody, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 hrnek smetany ke šlehání a 1 lžičku mořské soli.
Číst dále »
0 komentářů
20 října., 2023
Domácí výrobky, Přílohy,

Celozrnné croissanty

350 ml mléka, 450 g hladké špaldové mouky, 340 g másla, 50 g cukru, 14 g instantního droždí, trochu soli, 1 hladká mouka (na vál), vejce (na potření), sezamová a lněná semínka (na posypání)
Číst dále »
0 komentářů
6 října., 2023
Bramborové pokrmy, Domácí výrobky, Přílohy,

Domácí bramborové lupínky

1 kg brambor, 70 g másla, 1 a 1/2 lžičky hrubší soli, čerstvě drcený pepř, 1 lžíce nahrubo nasekaných bylinek (oregano, tymián, rozmarýn…), podle chuti můžeme přidat další koření (sladká paprika, chilli, provensálské či řecké bylinky nebo česnek)
Číst dále »
0 komentářů
13 září., 2023
Domácí výrobky

Zdravá domácí čokoláda z kakaového másla

100 g kakaového másla, 70 g kakaa, špetka soli, 2 lžíce kokosového nebo třtinového cukru (nemusí být), podle chuti: ořechy, sušené ovoce (nejlépe mrazem sušené jahody či banán), drcené kakaové boby, nasekané datle apod.
Číst dále »
0 komentářů
12 září., 2023
Domácí výrobky, Nápoje studené, Raw,

Domácí makové mléko

1 hrnek nemletého máku, 4 hrnky vody, med a mletá skořice (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů
12 září., 2023
Domácí výrobky, Přílohy,

Domácí chlebový kvásek

Na přípravu živého kvásku vám postačí voda a mouka v poměru 1:1. Mouka by měla být žitná, ta se na přípravu slaného pečiva hodí nejvíce. Dále mějte po ruce čistou větší sklenici, potravinářskou fólii a gumičku.
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky