Domácí výrobky Archivy

Leden 21., 2022

Domácí výrobky

Karamel všichni známe, ale vyzkoušeli jste už někdy chuť slaného karamelu? Sůl karamel krásné zvýrazní a dodá opravdu netradiční kulinářský zážitek. Na slaný karamel si připravíme: 1 hrnek krystalového cukru, 6 lžic vody, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 hrnek smetany ke šlehání a 1 lžičku mořské soli.

Číst dále »

0 komentářů

Leden 15., 2022

Domácí výrobky

500 ml plnotučného mléka, 1 puding s vanilkovou příchutí (doporučujeme náš puding Varoma), 2 lžíce cukru (do pudingu), 1 polotučný tvaroh (např. náš měkký tvaroh Ranko), 1 dl smetany (vyzkoušejte naši smetanu Ranko), 3 lžíce sladkého kakaa (např. Granko)

Číst dále »

0 komentářů

Leden 13., 2022

Domácí výrobky

1/2 hrnku čerstvých bylinek (např. rozmarýn a tymián) a 1/2 hrnku hrubozrnné soli

Číst dále »

0 komentářů

Prosinec 17., 2021

Domácí výrobky

Každý z nás má někdy chuť na něco sladkého. Udělejte si doma jednoduché ořechové máslo, které můžete použít na palačinky nebo jen tak k čerstvému pečivu.

Číst dále »

0 komentářů

Listopad 29., 2021

Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

1 kg zelí (bílého nebo červeného), 6 mrkví, 4 cibule, 2 lžíce soli a 1 lžíce kmínu.

Číst dále »

0 komentářů

Listopad 26., 2021

Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

3 hlávky zelí, sůl, kmín a dle chuti: jablka, křen, řepa, mrkev

Číst dále »

0 komentářů

Říjen 28., 2021

Domácí výrobky

2 vejce, 1/4 litru mléka, 150 g polohrubé mouky, 1/2 lžičky soli, špetka nastrouhaného muškátového oříšku a trochu oleje na smažení (např. řepkového)

Číst dále »

0 komentářů

Říjen 27., 2021

Domácí výrobky, Polévky teplé, Těstoviny,

200 g polohrubé mouky, 100 g hrubé mouky, trochu soli, 3 vejce, 3 lžíce studené vody, trochu polohrubé mouky na vál

Číst dále »

1 komentář

Říjen 25., 2021

Domácí výrobky, Polévky teplé,

1 kg hovězího masa (např. žebro, krk, oháňka či morkové kosti), 2 cibule, 1 palice česneku, 1/2 bulvy celeru, 3 mrkve, 3 petržele, 1 pórek, 10 kuliček pepře, 5 bobkových lístků, 10 kuliček nového koření, 4 lžíce soli a 2 brambory.

Číst dále »

0 komentářů