Svačina Archivy – COOP Club

Srpen 3., 2021

1 litr mléka, 250 g kulatozrnné rýže, 2 až 4 lžíce cukru (popř. jiného sladidla), 1 lžíce másla, 1 lžíce mleté skořice a hrst mandlí či jiných oblíbených oříšků.

Číst dále »

0 komentářů

Srpen 2., 2021

Nápoje studené

2 hrnky polotučného mléka, 2 banány, dřeň z 1/2 vanilkového lusku (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

Srpen 2., 2021

Nápoje teplé

Kurkumová pasta: 1/4 hrnku kurkumy v prášku, 1 lžička mleté skořice, 1/2 čajové lžičky mletého pepře, 1/2 lžičky rozemletého kardamomu a 1/2 hrnku vody. Zlaté mléko: 1/4 lžičky kurkumové pasty, 1 hrnek kokosového mléka (můžete použít i kravské mléko nebo např. mandlové), 1 lžička kokosového oleje a med.

Číst dále »

0 komentářů

Srpen 1., 2021

Nápoje teplé

1 litr mléka, 2 až 4 lžíce cukru (popř. jiného sladidla), 1 vanilkový lusk, špetka mletého muškátového oříšku

Číst dále »

0 komentářů

Červenec 22., 2021

Saláty

1 ks malý žlutého melounu (např. typ medový/síťový), oblíbené drobné letní ovoce (např. maliny, jahody, borůvky), 3 lžíce medu, šťáva z citronu

Číst dále »

0 komentářů

Červenec 22., 2021

Polévky studené

1 salátová okurka, 4 stroužky česneku, sůl, 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů, 50 ml olivového oleje, trochu čerstvého kopru, trochu čerstvé petrželky, 1/2 l acidofilního mléka Ranko, 2 bílé jogurty, trochu citronové šťávy, několik vyloupaných vlašských ořechů

Číst dále »

0 komentářů

Červenec 20., 2021

Předkrmy a lehká jídla

1/4 menšího melounu, 200 g balkánského sýra (doporučujeme náš balkánský sýr Ranko), zelená petrželka a čerstvá máta, trochu olivového oleje, šťáva z 1/2 limetky

Číst dále »

0 komentářů

Červenec 20., 2021

Nápoje studené

1 okurka, 1 zralé avokádo, 1 smetanový jogurt, šťáva z 1 limetky, sůl, pepř

Číst dále »

0 komentářů

Červenec 15., 2021

Zavařování a nakládání

Rozemleté levandulové květy dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme pokrájené citrony s celou skořicí a necháme 20 minut mírně vařit. Hrnec odstavíme z plotny a levanduli s citrony a skořicí necháme zhruba 1 den vyluhovat. Poté scedíme, přisypeme cukr a za občasného míchání jej necháme nad plamenem rozpustit. Poté ještě chvíli povaříme, dokud není konzistence medu ideální. Ještě horký med naplníme do vymytých a vysušených skleniček. Levandulový med servírujeme například namazaný na chléb s máslem.

Číst dále »

0 komentářů