Poslední články

Jsou roztomilí. Proto jsou ti speciálně vyšlechtění zakrslí králíčci velmi oblíbenými domácími mazlíčky. Náš článek se ovšem bude věnovat králíkům domácím. Ušáci, žijící v králíkárnách, jsou velmi užiteční, protože jejich maso je velmi zdravé. Dá se také snadno a chutně připravit.

Pokud máte na něco chuť, ale nechce se vám připravovat nic složitého, vyzkoušejte toto rychlé čokoládové brownies, které za pár minut připravíte v mikrovlnné troubě. Na hrnečkové brownies si připravíme: 1 vejce, 50 g cukru krystal, 1/2 hrnku hladké mouky, 1 lžíci kakaa (doporučujeme naše kakao COOP Premium), 1/4 hrnku mléka, 4 lžíce másla, 50 g hořké čokolády (nejlépe také COOP Premium s 70% kakaa) a oblíbené zdobení (např. barevné kuličky, nasekané oříšky apod.)

1 hrnek lískových oříšků, 4 hrnky vody, agávový sirup nebo med

1 kg moučných brambor, 1 palička česneku, 150 g másla, sůl a mletý pepř, 1 hrnek mléka

Brambory oloupeme a pokrájíme je na měsíčky. Dáme je do pekáčku, překapeme olivovým olejem a posypeme hrubozrnnou solí. Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180° Celsia. Pečeme asi 40 minut dozlatova. Na posledních pár minut přihodíme i nasekaný rozmarýn, aby se krásně rozvoněl, ale nespálil. Dozlatova upečené brambory s rozmarýnem podáváme například k masu.

Králičí maso patří v české kuchyni k tradičním surovinám, přesto se na našich stolech objevuje méně než dříve. Je to škoda. Králík má totiž maso jemné, lehce stravitelné, nutričně hodnotné a přitom velmi variabilní. Hodí se pro slavnostní oběd i pro lehkou rodinnou večeři.

Papír patří mezi suroviny, které v českých domácnostech třídíme nejčastěji. Modré kontejnery vídáme na každém rohu a zdálo by se, že nás už nic nepřekvapí. Přesto kolem papíru panuje řada nejasností. Co ještě do modrého kontejneru patří a co už ne? A jak si poradit se „zvláštními“ odpady, které v moderní domácnosti vznikají téměř denně?

Rýže patří mezi nejpoužívanější přílohy na světě. Hodí se k masu, zelenině, omáčkám, do salátů i sladkých receptů. Přesto se při jejím vaření často opakuje stejný problém – bývá rozvařená, lepivá nebo z ní vznikne nevzhledná kaše.