Poslední články

Také nepatříte mezi příznivce suchých bábovek a buchet, ale raději si dáte něco nadýchaného a rozplývajícího se na jazyku? Pak rozhodně nepřehlédněte tento dezert, který připravíte během chviličky, a překvapí vás svou lahodnou chutí. Budeme potřebovat: 500 g zakysané smetany, 400 g smetany ke šlehání, 1 plechovku kondenzovaného mléka, 1 balení práškové želatiny (případně 2 plátky), 150 ml vody, 200 g hořké čokolády, 2 hrnky kvalitní černé kávy, 0,04 litru tuzemáku a cukrářské piškoty dle potřeby

Měsíček zahradní je nejen dekorativní bylina, ale i významná léčivka. Používá se jednak vnitřně (měsíčkový čaj likviduje nežádoucí bakterie a viry) tak i zvnějšku (měsíčková mast je totiž hotový zázrak například na jizvy nebo kožní plísně).

Nakládání do oleje je osvědčený způsob, jak uchovat bylinky na další období. Bylinkový olej se používá ve studené i teplé kuchyni, dochutíme jím zeleninové a těstovinové saláty, můžeme s ním marinovat maso nebo sýr, přidat ke konci smažení či dušení k masu pro zvýraznění chuti.

250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů (nebo mandlí), 3 sáčky skořicového cukru, 4 lžíce másla, 1 vejce

Výborná zapečená quesadilla se hodí nejen jako vydatná snídaně, ale stejně tak jako chutný oběd či večeře. Tak ji vyzkoušejte! Na quesadillu s mletým masem si připravíme: 200 g mletého masa, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, 2 vejce, 2 tortilly, 1/2 hrnku strouhaného cheddaru (popř. jiného tučnějšího tvrdého sýra), trochu čerstvého koriandru a půlka limetky k podávání.

3 jarní cibulky, 3 lžíce zeleného pepře, 60 ml brandy, 1 ​​stroužek česneku, 1 lžička dijonské hořčice, ½ lžíce worcesterové omáčky, 200 ml smetany na vaření, 2 lžíce hovězího vývaru, kousek másla, ½ lžíce olivového oleje, špetka muškátového oříšku, sůl dle chuti

Dopřejte si zdravější verzi lívanců, které chutnají skvěle a zasytí na celé dopoledne. Budeme na ně potřebovat: 60 g ovesných vloček, asi 25 g vlašských nebo lískových ořechů, 1 lžíci kakaa, 2 vejce, 6 lžic bílého jogurtu (doporučujeme jogurt Ranko 👍), 2 lžíce medu, trochu vody, olej na smažení, zakysanou smetanu a ovoce podle chuti na ozdobu.

Pro někoho je ranní vstávání neskutečné martyrium a neustálý boj s vlastním tělem i myslí, aby začaly fungovat. Někdo vyskočí z postele s úsměvem na tváři, září optimismem a je od první minuty aktivní.