Poslední články

S prvními teplými dny na některé z nás může přijít bubák jménem jarní únava. Jedná se o výstřednost moderní doby nebo se skutečně máme čeho obávat? Poradíme vám, jak byste měli změnit jídelníček, proč hledat hledat energii v přírodě, jak relaxovat ve vaně či povzbudit své tělo v sauně.

Svěží a do pár minutek hotový salát plný vitamínů a antioxidantů, to je výborná volba na pohodovou jarní večeři. Na salát si připravíme: 2 předvařené řepy, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky drceného kmínu, 2 lžíce olivového oleje, 100 g balkánského sýra (doporučujeme náš balkánský sýr Ranko), mísu čerstvých listových salátů (dle chuti polníček, rukola, ledový salát, římský salát), ořechy (např. vlašské) nebo semínka (např. slunečnicová), 2 lžíce balsamica, sůl, pepř a citronovou šťávu na dochucení.

S jarem přichází touha po lepší figuře, tělesné i duševní kondici. Pokud jste ještě neodstartovali svou letošní očistu, nabízíme návod, jak se krok za krokem dostat zpátky na koně.

Jaro je tu, slunce konečně svítí, květiny pomalu rozkvétají… Člověka fascinuje probouzející se příroda, keře zlatého deště nebo první krokusy, které si hledají cestu ze studené země do tepla. Přečtěte si, co bychom měli udělat pro svou zahrádku.

Jaro je úžasné období, kdy všechno o překot bují, roste, kvete, jako kdyby příroda chtěla dohnat to, že v zimě odpočívala. A také se rodí ptáčata, koloušci, liščata, zajíčci, králíčci. V tůních se začínají líhnout ryby, žáby. A co naši domácí chlupatí kamarádi?

2 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, 1 malá kedlubna, 1 hrst zeleného hrášku (čerstvého nebo mraženého), 1 menší pórek, kousek řapíkatého celeru (i s natí), 4 lžíce másla, 3 stroužky česneku, 1 a 1/2 l drůbežího vývaru, sůl, mletý pepř, zelená petrželka

V jarním období nám příroda přináší nejen příliv energie, ale rovněž také první ranou zeleninu jako jsou ředkvičky či saláty. Ty mají výhodu především ve své jedinečné svěží chuti a ohromném množství prospěšných vitamínů.

Opatrně se začínáme probírat ze zimní hibernace, odkládáme svršky a roste v nás pozvolný příval jarní energie. Po dlouhých mrazivých a zamračených dnech chce naše tělo notnou dávku vitamínů. Je dobré nastartovat jej drobným detoxem a pořádnou náloží antioxidantů a minerálů.