Králík na milion způsobů
Králičí maso patří v české kuchyni k tradičním surovinám, přesto se na našich stolech objevuje méně než dříve. Je to škoda. Králík má totiž maso jemné, lehce stravitelné, nutričně hodnotné a přitom velmi variabilní. Hodí se pro slavnostní oběd i pro lehkou rodinnou večeři.
Číst dále »