Tipy a rady Archív

7 října., 2026

Když se řekne vyřezávaná dýně, většina z nás si představí americký svátek Halloween a strašidelné zubaté obličeje svítící do tmy. My vám ale nabízíme jinou tvář dýní.

Číst dále »

7 října., 2026

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Podzim je v plném proudu a s ním se k nám dostává oranžová vlna. Dýně už dávno nejsou jen symbolem zahrádek nebo strašidelných obličejů. Staly se z nich vyhledávané hvězdy podzimní kuchyně.

Číst dále »

7 října., 2026

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Oranžová, žlutá, zelená, kulatá, protáhlá i taková, která po upečení připomíná špagety. Dýňová sezona je v plném proudu a byla by škoda skončit jen u obligátní krémové polévky.

Číst dále »

7 října., 2026

Jídlo a vaření, Tipy a rady, Zahrada,

Hokkaido už poznáme skoro všichni. Co ale máslová, muškátová, špagetová nebo třeba drobné dýně, které vypadají, jako by byly stvořené jen k podzimní výzdobě?

Číst dále »

1 října., 2026

Tipy a rady, Tradice,

Pro někoho ranní nutnost, pro jiného chvíle pohody – dnes má náš oblíbený šálek svůj velký den.

Číst dále »

1 října., 2026

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Ovocná, čokoládová, oříšková, jemná, výrazná, sladká, hořká… Káva může chutnat na desítky způsobů. Přitom na začátku každého šálku stojí nenápadné semínko ukryté v plodu kávovníku. Co všechno se s ním musí stát, než skončí v našem hrnku?

Číst dále »

1 října., 2026

Tipy a rady, Zahrada,

Dopito? Ještě nevyhazujte. Kávová sedlina může posloužit na zahradě, v domácnosti i při tvoření. A poradíme také, kam ji raději vůbec nedávat.

Číst dále »

29 září., 2026

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Můžeme mít skvělou kávu, dobrý kávovar a svůj oblíbený hrnek – a přesto výsledek nemusí chutnat tak, jak jsme si představovali. Někdy přitom stačí změnit úplnou maličkost. Hrubost mletí, teplotu vody nebo třeba způsob, jakým kávu doma skladujeme.

Číst dále »

22 září., 2026

Tipy a rady, Zahrada,

Máta se ještě zelená, bazalka vypadá nádherně a rozmarýn jako by o žádné zimě ani nevěděl. Právě teď je ale nejvyšší čas rozhodnout, které bylinky sklidit, které nechat spát na záhoně a které zachránit před prvními mrazíky.

Číst dále »