Přílohy Archivy – COOP Club

Březen 22., 2021

Vařenou řepu nastrouháme. V mixéru si rozmixujeme ovesné vločky s lněným semínkem a vmícháme do řepy. Přidáme prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a vmícháme i nasekanou čerstvou petrželku. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů zhruba 40 minut. Dozlatova opečené karbanátky podáváme buď samostatně, nebo například k masu či rybě.

Číst dále »

0 komentářů

Březen 4., 2021

Bramborové pokrmy, Přílohy,

1 kg mražených hranolek, 1 litr řepkového oleje, sůl a hrst čerstvé zelené petrželky

Číst dále »

0 komentářů

Únor 25., 2021

Přílohy

400 g kysaného zelí (včetně kyselé vody), 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 1 ks prášku do pečiva, 350 až 400 ml vlažného mléka (podle množství kyselé vody), olej, 3 až 4 velké stroužky česneku, sůl

Číst dále »

0 komentářů

Únor 17., 2021

Domácí výrobky, Přílohy,

350 ml mléka, 450 g hladké špaldové mouky, 340 g másla, 50 g cukru, 14 g instantního droždí, trochu soli, 1 hladká mouka (na vál), vejce (na potření), sezamová a lněná semínka (na posypání)

Číst dále »

0 komentářů

Únor 15., 2021

Luštěniny, Přílohy,

500 g červené čočky, 1 lžička kurkumy, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce másla, ocet a sůl (podle chuti)

Číst dále »

0 komentářů

Únor 5., 2021

Bramborové pokrmy, Přílohy,

3 batáty (sladké oranžové brambory), 6 lžic olivového oleje, trochu soli a sladké papriky

Číst dále »

0 komentářů

Únor 1., 2021

Bramborové pokrmy, Přílohy,

1 kg brambor, olivový olej, sůl

Číst dále »

0 komentářů

Leden 4., 2021

Přílohy, Zeleninová jídla,

Bramborové hranolky bez debat nepatří mezi zdravá jídla, ale pokud je nahradíte těmi cuketovými, nejenže je můžete mlsat s mnohem menšími výčitkami, ale zachutnají vám více než ty klasické! Na cuketové hranolky budeme potřebovat: 1 střední cuketu, 2 vejce, 1/2 hrnku strouhaného tvrdého sýra (eidam, parmazán…), 1 hrnek strouhanky, sůl, mletý pepř a koření podle chuti.

Číst dále »

0 komentářů

Listopad 20., 2020

Bramborové pokrmy, Přílohy,

Uvařené vychladlé brambory nastrouháme nebo propasírujeme. Na válu smícháme s hladkou moukou a solí. Ze vzniklého těsta si připravíme váleček, který rozdělíme asi na 15 dílků. Na pomoučeném válu si z každého dílku připravíme placku silnou asi 3 mm, kterou dáme nasucho opéct na pánev z obou stran. Opečené lokše pomažeme podle chuti rozpuštěným máslem a můžeme podávat.

Číst dále »

0 komentářů