Saláty

Vyberte si z 63 receptů

21 září., 2022
Saláty

Salát z řepy a zelí

1 červená řepa, 1/2 sáčku kysaného zelí (popř. 1 sklenice zelí Dle Gusta), 3 mrkve, trochu kmínu a fenyklových semínek, 1 cibule, kousek křenu, 4 lžíce olivového oleje, sůl
Číst dále »
0 komentářů

Těstovinový salát

300 g těstovin, 200 g eidamu, 200 g šunky, 1/2 okurky, několik cherry rajčátek, několik lžic bílého jogurtu, sůl, pepř
Číst dále »
0 komentářů
11 července., 2022
Saláty

Řecký salát

6 až 8 rajčat (podle velikosti), 1/2 salátové okurky, 1 červená cibule, kousek zeleného salátu, 4 lžíce olivového oleje, trochu vinného octa, trochu soli (např. sůl jedlá s jodem Klasik), 100 g černých oliv, 1 balení (180 g) balkánského sýra Ranko, 1 lžička oregana (nasekaného čerstvého nebo sušeného)
Číst dále »
0 komentářů
28 června., 2022
Saláty

Libanonský salát z kuskusu (Tabbouleh)

150 g kuskusu, 1 cibule, 5 rajčat, kousek salátové okurky, 6 lžic olivového oleje, svazek zelené petrželky, menší svazek čerstvé máty, 1 stroužek česneku, šťáva ze 2 citronů, 1 lžíce medu, sůl, čerstvě mletý pepř
Číst dále »
0 komentářů
20 června., 2022
Saláty

Salát coleslaw

2 mrkve, 1 menší bílé hlávkové zelí, 1 cibule, menší celer, na zálivku: majonéza, hořčice, zakysaná smetana, sůl, pepř, ocet
Číst dále »
0 komentářů
10 června., 2022
Saláty, Těstoviny,

Těstovinový salát s mozzarellou

300 g těstovin – vyzkoušejte např. naše Farfalle COOP Premium (ve tvaru motýlků), asi 10 malých červených rajčátek, 1 balení mozzarelly, 2 stroužky česneku, 3 lžíce bílého vinného octa, sůl, mletý pepř, zelené bylinky (petrželka nebo bazalka)
Číst dále »
0 komentářů
3 června., 2022
Saláty

Barevný ovocný salát s tuzemákem

ovoce podle chuti (banány, jablko, kiwi…), 2 lžíce tekutého medu, 2 dl tuzemáku
Číst dále »
0 komentářů
3 června., 2022
Saláty

Salát z grilovaných hrušek

3 hrušky, čerstvý zelený salát, 50 g vlašských ořechů, 1 camembert, 2 lžíce medu, 1 lžička vinného octa, sůl
Číst dále »
0 komentářů
12 května., 2022
Saláty

Salát se zálivkou vinaigrette

Saláty omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Cherry rajčátka omyjeme a pokrájíme. Toastový chléb nakrájíme na kostičky, na pánvičce si rozpustíme máslo a dáme do něj na chviličku opékat prolisovaný česnek. Česnek vyndáme (nesmí se spálit, jen předat své aroma máslu) a kostičky chleba v takto voňavém másle opečeme dozlatova. Opečené krutony necháme vychladnout. Nyní si do mixeru nalijeme vinný ocet a přidáme k němu trochu soli, mletého pepře a čerstvých bylinek s oloupaným stroužkem česneku. Mixujeme asi 10 až 15 sekund, poté přilijeme olivový olej a mixujeme opět 10 až 15 sekund. Hotovou zálivku přelijeme z mixeru na salát s opečenými krutony, jemně promícháme a podle možností přesypeme strouhaným parmazánem. Ihned podáváme. Poznámka: Vinaigrette (čteme vinagret) je směs oleje (např. olivového nebo kukuřičného) s octem (většinou vinným), zpravidla ochucená bylinkami a kořením. Používá se nejčastěji jako zálivka, ale také jako studená omáčka nebo marináda. Vinaigrette je zdrobnělinou z francouzského „vinaigre“, což bývá překládáno jako “ francouzský dresink „.
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky