Polévky teplé

Vyberte si z 106 receptů

18 dubna., 2024
Polévky teplé

Polévka z potočnice a smetany

100 g čerstvé potočnice, 2 lžíce másla, 2 cibule, 1 brambor, 1 litr vody nebo zeleninového vývaru, 250 ml smetany 33%, sůl, mletý pepř a zakysaná smetana s lístky potočnice na ozdobu.
Číst dále »
0 komentářů
10 dubna., 2024
Polévky teplé

Kuřecí vývar s domácími nudličkami

Polévka: 400 g kuřete nebo kuřecích kostí, 1 a 1/2 litru vody, 1 mrkev, 1 petržel, 1/2 celeru, 1 cibule, 4 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře, 2 bobkové listy, sůl, mletý pepř, zelená petrželka Nudličky: 4 lžíce hrubé mouky, 1 vejce
Číst dále »
0 komentářů
10 dubna., 2024
Polévky teplé

Krémová polévka z kukuřice

2 cibule, 4 lžíce oleje, 1 l zeleninového vývaru, 4 kukuřičné klasy (případně 1 sáček mražené kukuřice), 100 ml smetany ke šlehání (doporučujeme vyzkoušet naši smetanu ke šlehání Ranko), muškátový oříšek, mletý pepř, černé olivy (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů

Kopřivová polévka

150 g listů z mladých kopřiv, 1 litr zeleninového vývaru, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 kelímek zakysané smetana (do polévky) – doporučujeme naši zakysanou smetanu Ranko, 1 žloutek, sůl, čerstvě mletý černý pepř, špetka muškátového oříšku a zakysaná smetana (na ozdobu).
Číst dále »
0 komentářů
26 března., 2024
Polévky teplé

Špenátová polévka

1/2 kg čerstvých špenátových listů, 2 lžíce másla, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 litr vývaru, 1 kelímek smetany 33% (vyzkoušejte naši smetanu Ranko), sůl, mletý pepř a špetka muškátového oříšku.
Číst dále »
0 komentářů
25 března., 2024
Polévky teplé

Krémová česnečka z medvědího česneku

1 hrst (asi 150 g) čerstvých listů medvědího česneku, 3 brambory, 1 cibule, 2 lžíce másla (vyzkoušejte naše máslo Ranko), 1 l zeleninového vývaru, 200 ml smetany, sůl, bílý pepř
Číst dále »
0 komentářů
14 března., 2024
Polévky teplé

Brokolicová polévka s nivou

2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 brokolice, 1 litr vývaru (může být i z kostky), sůl, mletý pepř, 1 kelímek smetany na vaření, 110 g nivy, bageta a máslo (na krutony)
Číst dále »
0 komentářů
7 března., 2024
Polévky teplé

Květáková polévka se sýrovými noky

Nejprve si připravíme polévku: Na másle si dozlatova osmažíme cibulku a přidáme k ní nakrájené brambory a květák (kousek květáku můžeme nechat stranou na ozdobu). Ochutíme solí, pepřem a čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem. Zprudka osmažíme a zalijeme vodou. Vaříme, dokud nejsou brambory a květák uvařeny. Rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši a zalijeme smetanou, přivedeme k varu a podle potřeby ještě dochutíme. Noky uděláme následovně: Vejce smícháme s nastrouhaným eidamem a prolisovaným česnekem. Poprášíme moukou a vytvoříme tužší těsto, které nabíráme na lžíci a vkládáme do vroucí polévky. Necháme vařit zhruba 3 minuty, poté polévku stáhneme z plamene. Na závěr můžeme osmahnout na trošce másla i schované kousky květáku a ozdobit jimi polévku spolu se zelenou petrželkou.
Číst dále »
0 komentářů
5 března., 2024
Polévky teplé

Krémová cibulačka

5 velkých cibulí, 3 stroužky česneku, 3 lžíce másla, 1 a 1/2 litru zeleninového vývaru, 100 ml smetany, 100 g tvrdého sýra (např. ementálu COOP Premium), mletý pepř, sůl, 100 g kvalitní šunky nebo slaniny, trochu zakysané smetany, pažitka nebo jarní cibulka (na ozdobu)
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky