Drůbež

Vyberte si z 53 receptů

Červen 4., 2021
Drůbež

Kuřecí kung-pao

Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky či malé kousky. Z 1 lžíce bramborového škrobu (rozpuštěného v trošce vody), 1 lžíce sojové omáčky, 3 lžic olivového oleje a 3 lžic vermutového vína uděláme marinádu, do které naložíme pokrájené kuřecí maso a dáme na půl hodiny do ledničky. Marinovanou směs poté zprudka opečeme na pánvi dozlatova, přidáme našikmo pokrájené jarní cibulky, najemno nasekaný česnek s burskými oříšky a ještě chvíli opékáme. Poté přidáme zbylý bramborový škrob (opět rozpuštěný v trošce vody), zbylou sojovou omáčku, zbylý olivový olej a zbylé vermutové víno. Vše promícháme a provaříme do zhoustnutí. Na závěr ochutíme vinným octem, cukrem a solí. Podáváme s vařenou rýží.
Číst dále »
0 komentářů
Červen 2., 2021
Drůbež

Kuře s melounem a pomerančovou omáčkou

Kuřecí plátky: 400 g kuřecích prsou, sůl, olivový olej, trochu sojové omáčky, mletý bílý pepř Pomerančová omáčka: 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1/4 l kuřecího vývaru, 2 dl bílého vína, šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 1 citronu, kůra z chemicky neošetřeného citronu, sůl, asi 1 lžička cukru Dále: meloun (nejlépe se hodí oranžový typ Galia), několik listů zeleného salátu, pomeranč na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
Květen 28., 2021
Drůbež

Kuřecí špízy s chilli papričkou

4 kuřecí prsa, 1 dl olivového oleje, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1 chilli paprička, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, olej na smažení, šťáva z limetky či citronu, zelená petrželka na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
Květen 26., 2021
Drůbež

Kuřecí maso se zázvorem

500 g kuřecího masa, 3 červené cibule, 100 g čerstvého zázvoru, 1 dl olivového oleje, 2 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, mletý pepř, 4 stroužky česneku
Číst dále »
0 komentářů
Květen 24., 2021
Drůbež

Kuřecí špízy s houbou šitake a sýrem tofu

Na špízy: 400 g kuřecích prsou, sušená houba šitake, tofu, sojová omáčka, sůl, pepř Restovaná zelenina: 1 cuketa, 1 červená cibule, 2 mrkve, červená, zelená a žlutá paprika, sůl, pepř, citron
Číst dále »
0 komentářů
Duben 30., 2021
Drůbež

Pečené batáty plněné kuřecím masem, zeleninou a sýrem

Batáty jsou trochu jako superpotraviny. Obsahují vysoký podíl beta-karotenu, což pomáhá zpomalit stárnutí či snížit pravděpodobnost výskytu chronických onemocnění. Podporují obranyschopnost organismu, při pravidelné konzumaci zvýší vaši odolnost proti útočícím virózám. Budeme potřebovat: 4 batáty, 200 g kuřecího masa
, 100 g mozzarelly , 1 zelenou papriku, 
400 g fazole s kukuřicí
, 1 malou červenou cibuli, sůl, pepř a koření dle chuti
, olivový olej
.
Číst dále »
0 komentářů
Duben 29., 2021
Drůbež

Kuřecí křídla na pomerančích s rýží

Zázvor je zdrojem řady tělu prospěšných vitamínů: A, B1, B2, C, E, i minerálních látek jako sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník či železo. Pokud budete zázvor pravidelně používat, podpoříte tím své trávení. Pomáhá také při rýmě a nachlazení a je prevencí rakoviny. Na kuřecí křídla na pomerančích budeme potřebovat: 500 g kuřecích křídel a pažitku nebo jarní cibulku na ozdobu. Na marinádu: 3 lžíce sójové omáčky, 
3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce medu, 
3 lžíce rajčatového protlaku, 3 stroužky česneku, šťávu z 1 pomeranče, 1 lžíci škrobu (popř. tapiokové mouky), 1/2 lžičky mletého pepře
 a 1/2 lžičky zázvorového koření.
Číst dále »
0 komentářů
Duben 23., 2021
Drůbež

Kuře v jogurtu

1 kuře, 1 velký kelímek (380 g) bílého smetanového jogurtu, 2 lžíce bílého vína, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, kari koření
Číst dále »
0 komentářů

Domácí kuřecí burger se sladkokyselou chilli omáčkou

Sladkokyselá chilli omáčka: 1 hrnek vody, 1 lžíce solamylu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru, 2 lžíce tekutého medu, 3 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 chilli paprička, sůl Kuřecí burgery: 1/2 kg doma umletého kuřecího masa, sůl, mletý pepř, řepkový olej (na smažení) nebo olivový olej (na potření při grilování), 4 hamburgerové housky, cibule, kousek salátové okurky, pár listů ledového salátu, zelená hladkolistá petrželka
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky