Drůbež

Vyberte si z 51 receptů

Domácí kuřecí burger se sladkokyselou chilli omáčkou

Sladkokyselá chilli omáčka: 1 hrnek vody, 1 lžíce solamylu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru, 2 lžíce tekutého medu, 3 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 chilli paprička, sůl Kuřecí burgery: 1/2 kg doma umletého kuřecího masa, sůl, mletý pepř, řepkový olej (na smažení) nebo olivový olej (na potření při grilování), 4 hamburgerové housky, cibule, kousek salátové okurky, pár listů ledového salátu, zelená hladkolistá petrželka
Číst dále »
0 komentářů
Únor 26., 2021
Drůbež

Česnekové kuře

1 celé kuře, 3 větší paličky česneku, 4 dl bílého vína, 8 lžic olivového oleje, sůl, 2 cibule, 3 mrkve, 10 brambor, 100 g másla, čerstvý rozmarýn
Číst dále »
0 komentářů
Únor 24., 2021
Drůbež

Kuře vindaloo

Pokud milujete indickou kuchyni, jistě znáte kuře vindaloo. Jde o opravdu pálivý pokrm, který v sobě skrývá nespočet exotických chutí. Pojďte ho s námi vyzkoušet. Na kuře vindaloo budeme potřebovat: 1 kuřecí prsa, 4 zralá rajčata, asi 5 cm zázvoru, 4 stroužky česneku, 1 až 2 ks chilli papričky, 1/2 litru hovězího vývaru, 4 lžíce přepuštěného másla (ghí), 3 středně velké cibule, třtinový cukr a jablečný ocet. Z koření pak: 1 lžička koriandru, 2 lžičky hřebíčku, 1 lžička kardamomu, 1 lžička římského kmínu, 1 lžička černého pepře, 1 lžička černého hořčičného semínka, 2 lžičky kurkumy a 2 lžičky mleté skořice.
Číst dále »
0 komentářů
Únor 10., 2021
Drůbež

Kuřecí rolky plněné pivním sýrem

2 plátky kuřecích prsou, sůl, 2 stroužky česneku, 4 plátky šunky, 1 pivní sýr (např. Žumbera COOP), kousek červené kapie, petrželka nebo pažitka, 1 cibule, olej
Číst dále »
0 komentářů
Únor 4., 2021
Drůbež

Kuřecí špalíčky s hořčicovou omáčkou

5 ks kuřecích prsou, 2 ks vajec, hladká mouka, kukuřičné lupínky, olej na smažení, sůl, pepř, koření na kuře, hořčice, kečup, sojová omáčka, chilli
Číst dále »
0 komentářů
Listopad 24., 2020
Drůbež

Medová křidýlka s hořčicí

Chutný a rychlý pokrm, který snoubí jemnou chuť medu a výraznou ostrost dijonské hořčice. Budeme potřebovat: 500 g kuřecích křídel, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 1 a 1/2 lžíce soli, 1/4 hrnku medu, 1/4 hrnku dijonské hořčice, 1 lžičku mletého pepře a 1 lžičku sezamových semínek
Číst dále »
0 komentářů
Listopad 13., 2020
Drůbež

Pečené kuře s jablky

1 kuře, směs koření na pečené či grilované kuře, 4 jablka, 1/2 litru tmavého piva, 200 g másla, čerstvý rozmarýn (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů
Listopad 6., 2020
Drůbež

Svatomartinská pečená husa

1 husa (o váze zhruba 4 kg), sůl, celý kmín, 3 jablka, asi 10 sušených švestek
Číst dále »
0 komentářů
Listopad 2., 2020
Drůbež

Kohout (nebo kuře) na víně

1 kohoutek (nebo 1 kuře), olej na smažení (např. řepkový olej Varoma), 2 cibule, 1 mrkev, špetka cukru, 0,3 l slepičího vývaru, 0,6 l suchého červeného vína (vyzkoušejte víno Árie), sůl, mletý pepř, čerstvé bylinky (např. šalvěj, tymián, rozmarýn), trochu olivového oleje, 150 g žampiónů, 4 stroužky česneku
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky