Večeře Archivy – COOP Club

25 září., 2023

Drůbež

1 kuře, sůl, 2 lžíce medu, 1 lžíce hořčice, 1/2 másla, 2 cibule, 200 g slaniny, 1 černé pivo, šťáva z 1 citronu, trochu čerstvého (popř. sušeného) rozmarýnu

Číst dále »

0 komentářů

25 září., 2023

Ryby a mořské plody

1 kg filé z mořské ryby (bez kostí), šťáva z 1 citronu, sůl, mletý pepř, 150 g hladké mouky, 150 ml piva (doporučujeme naše pivo Královar), 1/4 prášku do pečiva, 1 vejce, čerstvé bylinky nebo trochu koření podle chuti (např. provensálské koření), olej na smažení

Číst dále »

0 komentářů

22 září., 2023

Těstoviny

300 g těstovin (např. penne), 500 g brokolice, 200 g uzeného masa nebo slaniny, 220 g (2 ks) pivního sýra Ranko, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany 12%, 1 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Číst dále »

0 komentářů

21 září., 2023

10 kvalitních špekáčků, 1 plechovka konzervovaných rajčat, 4 cibule, 1 černé pivo, až 2 chilli papričky, sůl, pepř, bobkový list a nové koření

Číst dále »

0 komentářů

15 září., 2023

Mleté maso

500 g mletého hovězího masa, 2 ks jablek, 2 hrsti strouhanky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky koriandru, 1/2 lžičky oregana, pepř, sůl, zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

13 září., 2023

Moučníky pečené, Sladká jídla,

Upečte tyto lahodné lívance po ránu a ujišťujeme vás, že celá vaše rodina se bude olizovat celý den. Budeme potřebovat: 4 lžíce čokoládové nebo lískooříškové pomazánky, 2 banány, 1 hrnek mouky, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 2 lžíce cukru krupice, 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 1 lžíce másla, trochu oleje na smažení (např. kokosového) a vlašské či jiné ořechy na posypání (nemusí být)

Číst dále »

0 komentářů

12 září., 2023

Bramborové pokrmy, Zeleninová jídla,

3 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, kousek celeru, hrst hrášku či celých lusků, sůl, asi 150 ml mléka, 3 lžíce másla, špetka strouhaného muškátového oříšku

Číst dále »

0 komentářů

12 září., 2023

Domácí výrobky, Přílohy,

Na přípravu živého kvásku vám postačí voda a mouka v poměru 1:1. Mouka by měla být žitná, ta se na přípravu slaného pečiva hodí nejvíce. Dále mějte po ruce čistou větší sklenici, potravinářskou fólii a gumičku.

Číst dále »

0 komentářů

8 září., 2023

Těstoviny

300 g těstovin, 3 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 200 g mraženého hrášku, 1/2 hrnku vody nebo vývaru, sůl, hrubě mletý pepř a 150 g oblíbeného nastrouhaného sýra

Číst dále »

0 komentářů