Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Zavařování a nakládání

Zavařování a nakládání

Vyberte si z 53 receptů

10 června., 2025
Zavařování a nakládání

Nakládané pikantní tvarůžky

Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kousky, cibuli s česnekem oloupeme a rovněž pokrájíme na kousky. Chilli papričku se zelenou petrželkou nasekáme. Vše nandáme do sklenice a zalijeme olejem. Necháme proležet asi 2 dny v ledničce. Podáváme s čerstvým chlebem a pivem.
Číst dále »
20 května., 2025
Omáčky a dresinky, Zavařování a nakládání,

Domácí maggi z libečku

4 hrsti čerstvého libečku (stonky i listy), 2 lžíce soli, 2 lžíce olivového oleje a šťáva s kůrou z 1/2 citronu (nejlépe chemicky neošetřeného).
Číst dále »
21 dubna., 2025
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Pampeliškový med

Pampeliškový med (nebo spíše sirup) nejen skvěle chutná, ale je i velmi zdravý. Pomáhá při nachlazení, podporuje naši imunitu a celkově pročišťuje organismus.
Číst dále »
26 března., 2025
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Sirup z fialek zastudena

Tento fialkový sirup trvá možná déle, zato si uchová veškeré cenné látky z fialek. Používá se například při kašli a děti ho mají moc rády. Na sirup budeme potřebovat: 4 až 8 hrstí čerstvě natrhaných fialek, 1/2 až 1 kg cukru (ideálně třtinového) a 1 citron (nejlépe v bio kvalitě)
Číst dále »
24 ledna., 2025
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Domácí kvašená zelenina

1 kg zelí (bílého nebo červeného), 6 mrkví, 4 cibule, 2 lžíce soli a 1 lžíce kmínu.
Číst dále »
28 prosince., 2024
Zavařování a nakládání

Naložené sýry

1/2 litru olivového oleje, trochu červené papriky, zelené bylinky (např. pažitka), 1 lžíce celého pepře, 3 stroužky česneku, 600 g sýrů podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín…), 2 feferonky
Číst dále »
25 září., 2024
Zavařování a nakládání

Šípková zavařenina

1 kg čerstvě natrhaného šípku, 1 kg cukru (nejlépe třtinového), 2 lžičky mletého hřebíčku, 2 lžičky mleté skořice a tuzemák.
Číst dále »
24 září., 2024
Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Domácí nakládané zelí

3 hlávky zelí, sůl, kmín a dle chuti: jablka, křen, řepa, mrkev
Číst dále »
8 srpna., 2024
Zavařování a nakládání

Švestková povidla z trouby

2 kg švestek, 2 lžíce octa, 500 g krupicového cukru, 1 lžička mleté skořice, 3 roztlučené hřebíčky, 8 lžic tuzemáku (vyzkoušejte náš tuzemák Mashall)
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky