Domácí výrobky Archivy – Page 4 of 11

7 července., 2023

Klasika, která však potěší každého a neměla by chybět na žádné letní party. Navíc příprava vám nezabere víc než deset minut. Na litr budete potřebovat: 2 hrnky čerstvých malin, 1 citron, 1 limetku, 2 lžíce třtinového cukru, 1 litr sodovky, hrst lístků čerstvé máty, led a maliny na ozdobu

Číst dále »

0 komentářů

4 července., 2023

Domácí výrobky, Nápoje studené,

2 kg čerstvého rybízu, 2 kila krupicového cukru.

Číst dále »

0 komentářů

27 června., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

1 litr plnotučného mléka, 1 malý přírodní (živý) jogurt – např. s kulturou BiFi Ranko, tekutý med (podle chuti) a čerstvé jahody

Číst dále »

0 komentářů

8 června., 2023

Domácí výrobky

Do hlubšího kastrolu na sporáku si nasypeme cukr a začneme jej pomalu rozehřívat nad ohněm. Stále mícháme, aby se nám nepřipálil. Do rozpuštěného cukru zlato-hnědé barvy přidáme máslo a stále mícháme. Necháme znova zbarvit zlato-hnědé a odstavíme z ohně. Poté pomalu přilijeme ohřátou smetanu a pečlivě smícháme a spojíme. Vzniklou karamelovou hmotu nalijeme do máslem vymazané nádoby, posypeme mořskou solí a necháme tuhnout při pokojové teplotě. Než hmota ztuhne úplně, nakrájíme ji na malé úhledné karamelky (krychličky či kvádříky) – nejlépe to jde nožem namočeným do studené vody .

Číst dále »

0 komentářů

2 června., 2023

Domácí výrobky, Přílohy,

150 g pšeničné chlebové mouky, 50 g celozrnné mouky, 50 g lněných semínek, 3 g sušeného droždí, 4 g soli, 150 g studené vody, 10 g olivového oleje, sušené bylinky, sezamové semínko, mák nebo hrubě mletá sůl na posypání

Číst dále »

0 komentářů

30 května., 2023

Dětská jídla, Domácí výrobky,

Také milujete vy nebo vaše děti tyto nadýchané pěnové bonbony? A věděli jste, že jejich domácí příprava není vůbec složitá a můžete si je vytvořit v různých barvách, velikostech a tvarech? Tak jen do toho! Na domácí marshmallows budeme potřebovat: 130 ml vody, 2 a ½ lžičky želatiny v prášku, ¾ hrnku cukru krupice, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 lžíci kukuřičného škrobu, moučkový cukr na obalení, potravinářské barvivo (ideálně gelové), sprej na pečení nebo olej, cukrářský sáček a silikonové formičky.

Číst dále »

0 komentářů

15 května., 2023

Domácí výrobky, Pomazánky,

Základ: 2 kelímky (240 ml) bílého jogurtu s probiotickou kulturou BiFi Ranko, 250 ml měkkého tvarohu (doporučujeme polotučný tvaroh Ranko), sůl Podle chuti: nasekané bylinky (pažitka, bazalka…), prolisovaný česnek, nastrouhaný křen apod.

Číst dále »

1 komentář

4 května., 2023

Domácí výrobky

200 g kakaového másla, 100 g moučkového cukru, 1 lžíce sušeného mléka, 100 g sušených jahod

Číst dále »

0 komentářů

28 března., 2023

Domácí výrobky

500 ml plnotučného mléka, 1 puding s vanilkovou příchutí (doporučujeme náš puding Varoma), 2 lžíce cukru (do pudingu), 1 polotučný tvaroh (např. náš měkký tvaroh Ranko), 1 dl smetany (vyzkoušejte naši smetanu Ranko), 3 lžíce sladkého kakaa (např. Granko)

Číst dále »

0 komentářů