Domácí výrobky Archivy

16 dubna., 2024

Domácí výrobky

Pampelišek roste na zahrádkách plno a většinou je zde nevidíme zrovna rádi. Máme pro vás tip, jak pampelišky využít na výrobu pampeliškového oleje. Na pampeliškový olej budeme potřebovat: 3 hrsti pampeliškových květů a 1/2 litru olivového nebo kokosového oleje.

Číst dále »

0 komentářů

15 dubna., 2024

Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Pampeliškový med (nebo spíše sirup) nejen skvěle chutná, ale je i velmi zdravý. Pomáhá při nachlazení, podporuje naši imunitu a celkově pročišťuje organismus.

Číst dále »

0 komentářů

12 dubna., 2024

Domácí výrobky

Máte rádi bylinkové máslo? Můžete si jej připravit ze smetany, nebo narychlo – rovnou z klasického másla. Výborné jsou obě! Na to poctivé domácí budeme potřebovat: 2 kelímky smetany ke šlehání (33% tuku) – nejlépe naši značku Ranko, sůl, čerstvé bylinky podle chuti (pažitku, petrželku, kopr, tymián, bazalku apod.)

Číst dále »

0 komentářů

10 dubna., 2024

Domácí výrobky

2 banány, citron, mletá skořice

Číst dále »

0 komentářů

3 dubna., 2024

Domácí výrobky, Zavařování a nakládání,

Tento fialkový sirup trvá možná déle, zato si uchová veškeré cenné látky z fialek. Používá se například při kašli a děti ho mají moc rády. Na sirup budeme potřebovat: 4 až 8 hrstí čerstvě natrhaných fialek, 1/2 až 1 kg cukru (ideálně třtinového) a 1 citron (nejlépe v bio kvalitě)

Číst dále »

0 komentářů

3 dubna., 2024

Domácí výrobky

Jak konzumovat léčivé sedmikrásky? Kromě čerstvých květů, které přidáme do salátu, másla, koktejlu nebo čaje, si ze sedmikrásek můžeme připravit například sirup. Budeme potřebovat: 500 ml květů sedmikrásky, 500 ml vody, 500 g třtinového cukru a ½ citronu

Číst dále »

0 komentářů

5 března., 2024

Domácí výrobky, Polévky teplé,

1 kg hovězího masa (např. žebro, krk, oháňka či morkové kosti), 2 cibule, 1 palice česneku, 1/2 bulvy celeru, 3 mrkve, 3 petržele, 1 pórek, 10 kuliček pepře, 5 bobkových lístků, 10 kuliček nového koření, 4 lžíce soli a 2 brambory.

Číst dále »

0 komentářů

8 února., 2024

Domácí výrobky

Přepuštěnému máslu se říká také ghí. Tento název pochází z indické medicíny, která považuje přepuštěné máslo za elixír zdraví. Ghí totiž prodlužuje život, podporuje mozkovou činnost, zlepšuje paměť a posiluje nervovou soustavu. Co budeme na přípravu domácího přepuštěného másla potřebovat? Jen dvě kostky másla (třeba naší značky Ranko).

Číst dále »

0 komentářů

18 ledna., 2024

Domácí výrobky

100 g kakaového másla, 70 g kakaa, špetka soli, 2 lžíce kokosového nebo třtinového cukru (nemusí být), podle chuti: ořechy, sušené ovoce (nejlépe mrazem sušené jahody či banán), drcené kakaové boby, nasekané datle apod.

Číst dále »

1 komentář