Pro gurmány Archivy – Page 29 of 57

3 dubna., 2024

Přílohy, Zeleninová jídla,

2 velké batáty, kousek másla, 4 stroužky česneku, sůl a trochu citrónové šťávy

Číst dále »

2 dubna., 2024

Pomazánky

300 g květáku, 2 ks vajec, 1 ks tvarohu, 2 lžíce hořčice, česnek, sůl, pepř, kmín, petrželka

Číst dále »

27 března., 2024

Drůbež

Připravit doma pekingskou kachnu není úplně jednoduché, s námi to však zvládnete na jedničku!

Číst dále »

14 března., 2024

Saláty

4 větší mrkve, 1 lžíce strouhaného zázvoru, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžíce sezamových semínek, 1 lžíce chia semínek, voda na podlití mrkve, sůl

Číst dále »

7 března., 2024

Mleté maso, Předkrmy a lehká jídla,

Těsto: 400 g hladké mouky, sůl, 100 g másla, 150 ml vody Náplň: 400 g brambor, 1 a 1/2 lžičky hořčičného semínka, 2 střední cibule, 2 zelené chilli papričky (popř. trošku mletého chilli), 1 a 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžíce kari, 400 g zeleného hrášku, 1 a 1/2 lžičky garam-masaly (směs indického koření), sůl, 2 lžíce zeleného koriandru, 2 lžíce citronové šťávy, olej na smažení

Číst dále »

7 března., 2024

Sladká jídla

O růžové vodě jsme již mluvili v souvislosti s kosmetikou. Vyzkoušejte ovšem tento růžový zázrak přidat do dezertů a poznáte lahodnou a opravdu výjimečnou chuť. Budeme potřebovat: 2 hrnky mléka, 6 lžic kukuřičného škrobu, 1/2 hrnku smetany, 1/2 lžíce růžové vody, 1/2 hrnku cukru krupice a pár kapek růžového gelového potravinářského barviva.

Číst dále »

27 února., 2024

Sladká jídla

Líbí se vám nejen zdravá a chutná jídla, ale i taková, co dobře vypadají?! V tom případě vyzkoušejte náš recept na skvělé matcha lívance. Co je to matcha? Je to zelený čaj, který pozitivně působí na metabolismus, pomáhá při hubnutí a rovněž funguje jako detox, takže čistí naše tělo. Budeme na ně potřebovat: 2 vejce, 5 lžic cukru krupice, 2 lžíce oleje, 1/4 hrnku mléka, 1 hrnek hladké mouky, špetka soli, 1 a 1/2 lžíce práškového zeleného čaje matcha tea, ovoce a javorový sirup či med (na ozdobu)

Číst dále »

21 února., 2024

Pomazánky

Červená čočka je lehká, jak na strávení, tak na přípravu. Výborné jsou z ní právě pomazánky. Tato kombinace se sušenými rajčaty je vhodná jako rychlá a skvělá večeře. Připravíme si: 1 hrnek červené čočky, 1 menší cibuli, 1 stroužek česneku, špetku chilli (nemusí být), 1 lžíci přepuštěného másla nebo oleje, ½ hrnku sušených rajčat v oleji, 2 lžíce smetanového sýra žervé (vyzkoušejte naši značku Ranko, 2 lžíce zakysané smetany (také nejlépe Ranko), hrst koriandru (nemusí být, může se nahradit třeba petrželkou), sůl a pepř, limetkovou šťávu.

Číst dále »

13 února., 2024

Předkrmy a lehká jídla

Máme pro vás tip na malé občerstvení – chleba s avokádovou pomazánku a vejcem, který můžete naservírovat někomu milému ve vašem okolí. Připravíme si na něj: Na pomazánku: 1 zralé avokádo, 1 lučinu, 1 lžíci zakysané smetany, 1 stroužek česneku, šťávu z 1/2 citronu, sůl a mletý pepř. Dále: plátky tmavého chleba, vejce a trochu oleje na smažení.

Číst dále »