Pro gurmány

Do sklenice led, na něj espresso a nakonec kopeček zmrzliny – takhle jednoduše si připravíte letní kávovou dobrotu. Připravíme si: led, espresso, mražený krém Sladká tečka s vanilkovou nebo čokoládovou náplní, mléko a sladidlo (nemusí být)

Křupnou, rozpustí se a budete chtít další. Mražené jogurtové kousky s ovocem a čokoládou jsou zdravě návykové! Připravíme si na ně: Na jogurtovou směs: 380 g smetanového jogurtu, 4 lžíce medu, 1 lžičku vanilkového extraktu, 150 g ovoce (jahod, malin nebo borůvek) a 100 g pokrájených sušenek Sladká tečka. Na polevu a ozdobu pak: 100 g hořké čokolády, 1 lžíci kokosového oleje a lyofilizované ovoce.

Pivo v palačinkách? Přesně tak – těstu dodá lehkost a spolu se šlehačkou, ovocem a čokoládou vytvoří opravdovou dobrotu. Budeme potřebovat: 150 ml světlého piva, 3 rozšlehaná vejce, 150 ml mléka, 120 g hladké mouky, špetka soli, 3 lžíce přepuštěného másla

Tahle zmrzlina voní po levanduli, chutná po borůvkách a z mrazáku zmizí možná rychleji, než stihne pořádně ztuhnout. Budeme na ni potřebovat: 1 a 1/2 dl mléka, 80 g krupicového cukru, 2 lžíce čerstvých (popř. sušených) květů levandule – do mléka, 500 g měkkého tvarohu (doporučujeme náš tvaroh Ranko), 1 hrnek borůvek, 2 lžíce čerstvých (!) květů levandule – do zmrzliny

Máme pro vás tip na skvělou pikantní rajčatovou polévku, kterou budete mít díky loupaným rajčatům bleskurychle hotovou! Její pálivost záleží jen na tom, co máte rádi. A i kdyby vám náhodou s chilli papričkou „ujela ruka”, nebojte se, kokosové mléko polévku zase krásně zjemní a váš jazyk zchladí. Na pikantní rajčatovou polévku si připravíme: 4 lžíce olivového oleje, 1 velkou cibuli, 4 stroužky česneku, 2 plechovky konzervovaných rajčat (je jedno, zda budou celá nebo krájená), 1 čerstvou chilli papričku, 1 litr vody nebo vývaru, sůl, mletý pepř, 1/2 lžičky mleté skořice, trochu cukru a kokosové mléko v plechovce (popř. jej můžete nahradit zakysanou smetanou). Na pikantní rajčatovou polévku si připravíme: 4 lžíce olivového oleje, 1 velkou cibuli, 4 stroužky česneku, 2 plechovky konzervovaných rajčat (je jednou, zda budou celá nebo krájená, nejlepší jsou však od nás COOP Premium), 1 čerstvou chilli papričku, 1 litr vody nebo vývaru, sůl, mletý pepř, 1/2 lžičky mleté skořice, trochu cukru, kokosové mléko v plechovce (popř. jej můžete nahradit zakysanou smetanou), pár vlašských ořechů (nemusí být) a řapíkatý celer či zelenou petrželku na ozdobu. 

Objevte tyhle dokonalé čokoládové lanýže, které v sobě ukrývají jemnou nálož griotky. Navíc je to ideální sladký dárek pro každého tatínka ke Dni otců, který slavíme už tuto neděli. Na čokoládové lanýže s griotkou budeme potřebovat: 50 g šlehačky, 100 g másla, 2 lžíce cukru, 200 g hořké čokolády (např. Sladká tečka, nebo COOP Premium), 2 lžíce griotky (vyzkoušejte naši griotku Marshall) a kakao na obalení.

Tahle omáčka má všechno, co má mít: výraznou chuť, vůni červeného vína a maso, které se při správném dušení skoro rozpadá. 500 g libového hovězího masa, 2 větší cibule, 1 plechovka rajčatového protlaku, 2 stroužky česneku, 3 dl červeného vína, sůl, pepř, olej a trochu čerstvého nebo sušeného tymiánu

Máte rádi výraznější chutě? Tahle jednoduchá pomazánka s olivami, sušenými rajčaty a česnekem bude přesně pro vás. Připravíme si na ni: 1 balení sýru Akawi, 100 g sušených rajčat naložených v oleji, 15 až 20 ks černých oliv, citronová šťáva, sůl, pepř, česnek

Tento vynikající kokosový cheesekace je pečený i nepečený. Korpus se totiž peče, zatímco náplň je nepečená. Výsledek je pak naprosto dokonalý! Na korpus si připravíme: 250 g kokosových sušenek (doporučujeme naše kakaové sušenky s kokosem Sladká tečka) a 125 g másla. Na náplň: 8 plátků želatiny, 1 konzervu vychlazeného kokosového mléka, 1 velký bílý smetanový jogurt, 400 g mascarpone, 100 g moučkového cukru a 3 lžíce kakaa. Na ozdobu: trochu strouhané čokolády.