Pro gurmány Archivy

6 května., 2026

Omáčky a dresinky, Zavařování a nakládání,

4 hrsti čerstvého libečku (stonky i listy), 2 lžíce soli, 2 lžíce olivového oleje a šťáva s kůrou z 1/2 citronu (nejlépe chemicky neošetřeného).

Číst dále »

5 května., 2026

Moučníky pečené

Pokud máte na něco chuť, ale nechce se vám připravovat nic složitého, vyzkoušejte toto rychlé čokoládové brownies, které za pár minut připravíte v mikrovlnné troubě. A i když vás mlsná nehoní, může být brownies v hrnečku milým překvapením pro maminku ke Dni matek. Na hrnečkové brownies si připravíme: 1 vejce, 50 g cukru krystal, 1/2 hrnku hladké mouky, 1 lžíci kakaa (doporučujeme naše kakao COOP Premium), 1/4 hrnku mléka, 4 lžíce másla, 50 g hořké čokolády (nejlépe také COOP Premium s 70% kakaa) a oblíbené zdobení (např. barevné kuličky, nasekané oříšky apod.)

Číst dále »

5 května., 2026

Moučníky nepečené

Chcete udělat radost svojí mamince a překvapit ji něčím výjimečným k nedělnímu Dni matek? Vyzkoušejte náš recept na úžasně dobrý malinový trifle – tradiční anglický dezert, který se skládá do skleničky ve vrstvách. Připravíme si na něj: 1 balení oblíbených sušenek, 150 g čerstvých malin, 2 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce oblíbeného likéru a smetanovou šlehačku ve spreji COOP Premium.

Číst dále »

29 dubna., 2026

Polévky teplé

Spojení červené řepy a cizrny vytváří nečekaně lahodnou polévku plnou chuti a barev. Dejte si s námi. Připravíme si: 2 menší červené řepy, 2 menší brambory, 200 g cizrny (vařené nebo z konzervy), 500 ml zeleninového vývaru, trochu římského kmínu, sůl, mletý pepř a citron (k ochucení), zakysaná smetana (k podávání)

Číst dále »

29 dubna., 2026

Zažijte jedinečný matcha náboj a udělejte si zdravé kuličky, které si vás omotají kolem prstu svou jemnou chutí! Připravíme si: 200 g sušených datlí bez pecek, trochu vody, 50 g nesolených pistácií, 2 lžičky matcha prášku, 1 lžíci kakaa, kokos, rozmixované pistácie a matcha prášek na obalení.

Číst dále »

29 dubna., 2026

Saláty

Jahody a niva? Možná nečekaná dvojice — ale stačí jedno sousto a budete chtít tenhle salát dělat znovu. Budeme na něj potřebovat: čerstvý špenát, jahody, nivu, olivový olej a ořechy podle chuti (my jsme použili kešu).

Číst dále »

27 dubna., 2026

Saláty

Tuňák, vejce, křupavé fazolky, olivy a svěží dresing. Kombinace, která je lehká, sytá a chutná jako dovolená ve Francii.

Číst dále »

23 dubna., 2026

Luštěniny, Polévky teplé,

Pokud chcete něco rychlého, zdravého a dobrého, polévka z mungo fazolí to jistí. Připravíme si: 1 hrnek mungo fazolí, 1 větší cibuli, 1 litr zeleninového vývaru, 1 lžičku kari koření, 1 mrkev, 2 řapíky řapíkatého celeru, 2 bobkové listy, pepř, olivový olej, sůl, citronovou šťávu na dochucení, pažitku nebo petrželku na ozdobu.

Číst dále »

21 dubna., 2026

Domácí výrobky

Pampeliškový olej je jednoduchý domácí poklad, který využijete v kuchyni i při péči o tělo. Na pampeliškový olej budeme potřebovat: 3 hrsti pampeliškových květů a 1/2 litru olivového nebo kokosového oleje.

Číst dále »