Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Pro gurmány

Pro gurmány

Vyberte si z 510 receptů

28 srpna., 2026
Moučníky nepečené, Raw,

Nepečené veganské brownies

Přinášíme vám recept na skvělé nepečené veganské brownies, na kterém si jistě pochutnáte, i pokud vegany nejste. Na brownies si připravíme: Na těsto: 2 hrnky vypeckovaných (!) sušených datlí, 1 a 1/2 hrnku vlašských ořechů, 3 lžíce kakaa (doporučujeme naše kakao COOP Premium), 1 lžíci vanilkového extraktu (popř. (popř. dřeň z vanilkového lusku), 1 lžící kokosového oleje a 1/2 lžičky soli. Na polevu pak: 1/2 hrnku kakaa, 2 lžíce medu nebo javorového sirupu, 1/2 lžičky vanilkového extraktu a 2 lžíce kokosového oleje.
Číst dále »
28 srpna., 2026
Moučníky pečené

Bleskové créme brulée

Křupavá karamelová krusta a pod ní jemný krém – tenhle rychlý dezert vypadá slavnostně, ale zvládnete ho překvapivě snadno. Na bleskové créme brulée si připravíme: 2 velké kopečky kvalitní vanilkové zmrzliny, 2 žloutky a 2 lžíce cukru krupice.
Číst dále »
27 srpna., 2026
Grilované pochoutky, Vepřové maso,

Marinovaná a grilovaná vepřová žebírka

Šťavnatá žebírka naložená ve víně, sójové omáčce, česneku a chilli jsou přesně ten typ grilované dobroty, po které se na stole jen zapráší. 1 a 1/2 kg uzených vepřových žebírek, šťáva z 1/2 citronu, trochu drceného chilli, 1 a 1/2 dl červeného vína, 1 a 1/2 dl olivového oleje, 5 lžic sojové omáčky, 6 stroužků česneku a 3 menší cibule.
Číst dále »
27 srpna., 2026
Polévky studené

Studená okurková polévka Tarator

Tradiční bulharská studená okurková polévka Tarator s koprem a ořechy je velmi osvěžující zejména v parném létě. Vyzkoušejte a budete překvapeni, jak umí ochladit. Na polévku Tarator si připravíme: 1 salátovou okurku, 4 stroužky česneku, sůl, 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů, 50 ml olivového oleje, trochu čerstvého kopru, 1/2 litru acidofilního mléka Ranko, 1 velký bílý jogurt (380 g – nejlépe také Ranko), trochu citronové šťávy, ředkvičky, kousek okurky, nasekané vlašské ořechy a čerstvý koriandr nebo zelenou petrželku či kopr (na ozdobu).
Číst dále »
26 srpna., 2026
Grilované pochoutky, Omáčky a dresinky,

Citronová marináda na drůbeží maso

3 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce limetové šťávy, kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu nakrájená na proužky, hrst čerstvé meduňky, špetka bílého pepře, sůl
Číst dále »
26 srpna., 2026
Pomazánky

Hummus ze zeleného hrášku

2 hrnky čerstvě vyloupaného hrášku, 1 hrnek slunečnicových semínek, 6 lžic oleje (např. olivového), šťáva a kůra z ½ limetky nebo citronu, 4 stroužky česneku, trochu mletého římského kmínu, sůl a pepř.
Číst dále »
16 srpna., 2026
Moučníky pečené

Skořicoví šneci

Nadýchané těsto, sladká skořicová náplň a vůně, které se jen těžko odolává – přesně takoví jsou domácí skořicoví šneci. Připravíme si na ně: 250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů (nebo mandlí), 3 sáčky skořicového cukru, 4 lžíce másla, 1 vejce
Číst dále »
16 srpna., 2026
Předkrmy a lehká jídla

Quesadilla s mletým masem

Mexikem inspirovaná večeře může být překvapivě jednoduchá – stačí tortilla, maso, sýr a pár minut na pánvi. Na quesadillu s mletým masem si připravíme: 200 g mletého masa, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, 2 vejce, 2 tortilly, 1/2 hrnku strouhaného cheddaru (popř. jiného tučnějšího tvrdého sýra), trochu čerstvého koriandru a půlka limetky k podávání.
Číst dále »
16 srpna., 2026
Omáčky a dresinky

Omáčka ze zeleného pepře

3 jarní cibulky, 3 lžíce zeleného pepře, 60 ml brandy, 1 ​​stroužek česneku, 1 lžička dijonské hořčice, ½ lžíce worcesterové omáčky, 200 ml smetany na vaření, 2 lžíce hovězího vývaru, kousek másla, ½ lžíce olivového oleje, špetka muškátového oříšku, sůl dle chuti
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky