Pudingový prášek rozmícháme spolu s cukrem ve 100 ml mléka. V druhém hrnku si rozmícháme dalších 100 ml mléka se žloutky. Zbylé mléko ohřejeme a nalijeme do něj rozmíchaný puding. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 minuty. Na závěr vmícháme vanilkový extrakt (vanilkovou pastu), žloutky smíchané s mlékem a máslo. Hotové (ještě horké) vanilkové šodó podáváme přelité přes jablečný štrůdl nebo přes buchtičky.