Halloween

Vyberte si z 40 receptů

14 září., 2021
Zmrzliny a nanuky

Dýňová zmrzlina

Sezóna dýní je už pomalu v plném proudu a vy už jste jistě vyzkoušeli spoustu receptů. Ale narazili jste už někdy na dýňový mražený krém? Rozhodně nebudete litovat! Na dýňovou zmrzlinu budeme potřebovat: 150 g dýňového pyré, 120 g měkkého tvarohu, 3 lžíce medu a 1 lžičku perníkového koření nebo skořice
Číst dále »
0 komentářů

Dýňovo-rajčatové čatní

1 středně velká dýně (čisté váhy asi 1 kg – bez vydlabaných semínek a oloupané kůry), 500 g zralých rajčat, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 50 g rozinek, 650 g cukru, 40 g soli, 1/2 l octa (8 %), 2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžička mletého pepře, 1 lžička mletého nového koření
Číst dále »
0 komentářů
9 dubna., 2021
Moučníky pečené

Domácí krtkův dort

Nejprve si připravíme korpus. Oddělíme bílky od žloutků. K žloutkům přisypeme cukr a vyšleháme do pěny. Přilijeme olej, mléko a vmícháme. Hladkou mouku prosejeme společně s kakaem a práškem do pečiva, a poté po částech zašleháme do těsta. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a pomocí stěrky zlehka přidáme ke směsi. Těsto vlijeme na vysypaný a vymazaný plech s vyššími okraji nebo do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C po dobu asi 30 minut. Mezitím si připravíme krém. V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu a vychladlý puding. Smetanu ke šlehání vyšleháme do tuha a rovněž přidáme do krému. Čokoládu nasekáme na malé kousky a také přisypeme. Nakonec osladíme vanilkovým cukrem, popřípadě ještě podle chuti klasickým krystalovým cukrem. Jakmile nám korpus vychladne, kolem dokola vyřízneme obdélník tak, aby po krajích zůstal asi centimetr těsta. Vyříznutý obdélník opatrně vydlabeme, ovšem vespod nám musí zůstat ještě vrstva těsta. Do vytvořeného důlku postupně klademe podélně rozkrájené banány, jeden vedle druhého, dokud nezaplníme celou plochu. Na banány natřeme bohatou vrstvu krému. Nakonec vydlabanou část rozdrolíme a povrch celého dezertu zasypeme. Necháme důkladně vychladit a podáváme.
Číst dále »
0 komentářů
23 března., 2021
Moučníky pečené

Máslové sušenky Red velvet

2 hrnky cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky krémového sýra (např. Žervé Ranko), 3 lžíce hořkého kakaa (doporučujeme COOP Premium), 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 4 lžíce másla, 1 lžíci červeného potravinářského barviva a 6 lžic moučkového cukru.
Číst dále »
1 komentář

Pavoučí síť z palačinkového těsta

300 ml mléka, 2 vejce, 130 g polohrubé mouky a špetka soli
Číst dále »
0 komentářů
30 října., 2020
Nápoje teplé

Horký brusinkový nápoj

100 g sušených brusinek, 1 l vody, 10 hřebíčků, 2 celé skořice, 2 ks hvězdičkového koření, 1/2 hrnku cukru, šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 2 citronů
Číst dále »
0 komentářů

Strašidelný toast

2 plátky toastového chleba, trochu másla, 1 plátek tvrdého sýra, 2 až 4 kolečka kvalitního salámu, 2 kolečka okurky, 1 černá oliva a pár listů zeleného salátu.
Číst dále »
0 komentářů
30 října., 2020
Předkrmy a lehká jídla

Mandarinkový pavouček

3 mandarinky, trochu vyšlehané šlehačky a trochu čokoládové polevy (popř. lentilky)
Číst dále »
0 komentářů
30 října., 2020
Moučníky pečené

Pavoučí muffiny

1 vejce, 70 g másla, 70 g krupicového cukru, 150 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 10 g holandského kakaa, 20 g kvalitní čokolády, čokoládová poleva (může být hotová), pendrekové tyčinky z lékořice, čokoládové “knoflíky” (popř. tmavé lentilky), kuličky na dekoraci (prodává např. společnost Dr. Oetker), kousek čokolády
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky