250 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 140 g krupicového cukru, špetka soli, 200 ml mléka, 50 g rozpuštěného másla, 3 lžíce oleje, 2 velká vejce, 200 g borůvek
Chia semínka si můžete přidat například do jogurtu, pudingu, salátů, nebo s nimi dokonce zahustit omáčky. Jako výborná snídaně nebo svačina, která vás zdravě zasytí, může sloužit i ovocné smoothie. Na borůvkové smoothie budeme potřebovat: hrst borůvek (čerstvých či mražených), 1 banán, 2 lžičky chia semínek, 2 lžíce bílého jogurtu a 1 dl mléka.
Chcete rychlovku, co překvapí? Tenhle zapečený havajský toast kombinuje šunku, ananas a sýr do šťavnaté bomby, kterou si zamilujete hned po prvním kousnutí. Připravíme si: 6 plátků toastového chleba (vyzkoušejte naši značku Klasik), kousek másla, 150 g šunky, 100 g tvrdého sýra (např. eidam Klasik) a 6 koleček kompotovaného ananasu.
Mandle necháme přes noc louhovat ve vodě. Druhý den vodu slijeme a doplníme čistou. Potom mixujeme na plné otáčky tak dlouho, dokud nevznikne bílý nápoj. Ten přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Vzniklé mandlové mléko podle chuti dosladíme medem nebo javorovým sirupem, popř. ochutíme troškou skořice či vanilky. Pít jej můžeme studené i teplé. Poznámka: Mandlovou dužinu nevyhazujeme, ale použijeme pro další pečení.
Znáte rychlý chia džem? My jsme jej dělali z malin, ale místo malin můžete použít i další ovoce – například jahody, borůvky, ostružiny, rybíz, meruňky, nektarinky, broskve, mango či kiwi. Na rychlý malinový džem s chia semínky si připravíme: asi 1 hrnek čerstvých malin, 2 lžíce chia semínek, šťávu z 1/2 citronu a 2 až 4 lžíce tekutého medu.