Pro gurmány Archivy – Page 34 of 57

5 května., 2023

Moučníky pečené

Odpalované těsto zná a umí připravit snad každá dobrá hospodyně, ale co trochu zaexperimentovat a vyzkoušet něco netradičního? Vytvořte si sladké mističky, které naplníte libovolně podle chuti. Dezert, který sníte doslova do posledního drobečku! Co budeme na sladké košíčky z odpalovaného těsta potřebovat? 1/4 hrnku másla, 2 lžíce třtinového cukru, špetku soli, 1 hrnek vody, 1 hrnek hladké mouky, 4 vejce, olej na smažení, skořicový cukr na obalování a zmrzlinu, ovoce či jinou libovolnou náplň.

Číst dále »

24 dubna., 2023

Moučníky pečené

15 ks datlí (předem namočené ve vodě), 6 lžic kakaa (doporučujeme holandské kakao COOP Premium), 3 až 4 lžíce medu, 1 lžička skořice, drcené chilli (trochu) nebo chilli papričky (1 ks), 1 hrnek vlašských nebo lískových ořechů, 1 hrnek ovesných vloček

Číst dále »

12 dubna., 2023

Zavařování a nakládání

Marinované artyčoky jsou výborné především jako příloha ke steakům či rybám.

Číst dále »

12 dubna., 2023

Zeleninová jídla

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nadrobno pokrájenou šalotku, restujeme, dokud nezačne zlátnout. Přidáme na plátky pokrájený česnek, citron na čtvrtinky a povařené artyčoky. Zlehka osolíme, opepříme a přidáme tymián. Pár minut restujeme, poté podlijeme vínem a necháme chvilku dusit. Podáváme ozdobené petrželkou – jen tak samotné nebo s čerstvou bagetkou a bylinkovým dipem.

Číst dále »

14 března., 2023

Sladká jídla

1 zralé avokádo, 2 zralé banány, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce medu či datlového sirupu

Číst dále »

14 března., 2023

Moučníky nepečené

Přidejte do čokolády pár zrníček kvalitní mořské soli a budete překvapeni, jak výrazná a intenzivní chuť se vám rozplyne na jazyku! Na nepečený čokoládový dort s mořskou solí budeme potřebovat: 200 g čokoládových sušenek, 50 g másla, 250 g kvalitní hořké čokolády (doporučujeme naši hořkou čokoládu COOP Premium), 230 ml smetany, 1 lžíci kakaa (vyzkoušejte holandské kakao COOP Premium), 1 lžíci cukru krupice, 1/2 lžičky vanilkového extraktu, 1 lžičku mořské soli a na ozdobu např. jahody, sekané ořechy a sůl.

Číst dále »

8 března., 2023

Přílohy, Zeleninová jídla,

Fazolky jsou snadné na přípravu, skvěle chutnají a slouží jako přírodní čisticí kartáč pro vaše střeva. Rozhodně je tedy vyzkoušejte!

Číst dále »

3 března., 2023

Moučníky nepečené

2 hrnky slunečnicového semínka, 3 lžíce medu, 1 lžička mleté skořice a 1 lžička vanilkového extraktu

Číst dále »

12 února., 2023

Nápoje teplé

Na 1 affogato kávu: 1 kopeček vanilkové zmrzliny, hrst sušenek amaretti nebo cantuccini, portské nebo marsala víno (dle chuti), dvojité espresso Na vanilkovou šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání, 2 lžičky vanilkové esence, 2 lžičky moučkového cukru

Číst dále »