Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Pro gurmány

Pro gurmány

Vyberte si z 510 receptů

4 září., 2025
Bezmasá jídla, Rýžové pokrmy,

Risotto s červenou řepou

2 hrnky kulatozrnné rýže (např. značky Varoma), 1 menší červená řepa, 4 dl bílého vína, 2 cibule, 1/2 l vývaru, 100 g parmazánu, 1/2 másla, sůl, bylinky na ozdobu
Číst dále »
4 září., 2025
Předkrmy a lehká jídla

Carpaccio z červené řepy

2 větší (popř. 4 menší) červené řepy, 5 lžic olivového oleje, 1 lžíce balzamikového octa, sůl, mletý pepř, svazek rukoly, 50 g piniových (popř. slunečnicových) semínek, 100 g parmazánu (můžeme nahradit kozím sýrem)
Číst dále »
4 září., 2025
Nápoje studené

Šťáva z červené řepy

1/2 kg červené řepy, 1/2 kg mrkve, 1/2 kg jablek, 4 cm čerstvého zázvoru, 1 chemicky neošetřená (bio) limetka a čerstvá máta na ozdobu (nemusí být)
Číst dále »
29 srpna., 2025
Moučníky pečené

Bleskové créme brulée

Milujete vy nebo vaši blízcí dezert créme brulée, ale jako cukrář zrovna nevynikáte? Máte nečekanou návštěvu a rádi byste je pohostili něčím speciálním? Vyzkoušejte tento super rychlý recept sestávající pouze ze tří ingrediencí. Výsledkem budete překvapeni! Na bleskové créme brulée si připravíme: 2 velké kopečky kvalitní vanilkové zmrzliny, 2 žloutky a 2 lžíce cukru krupice.
Číst dále »
28 srpna., 2025
Moučníky pečené

Skořicoví šneci

250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů (nebo mandlí), 3 sáčky skořicového cukru, 4 lžíce másla, 1 vejce
Číst dále »
28 srpna., 2025
Omáčky a dresinky

Omáčka ze zeleného pepře

3 jarní cibulky, 3 lžíce zeleného pepře, 60 ml brandy, 1 ​​stroužek česneku, 1 lžička dijonské hořčice, ½ lžíce worcesterové omáčky, 200 ml smetany na vaření, 2 lžíce hovězího vývaru, kousek másla, ½ lžíce olivového oleje, špetka muškátového oříšku, sůl dle chuti
Číst dále »
21 srpna., 2025
Grilované pochoutky, Omáčky a dresinky,

Citronová marináda na drůbeží maso

3 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce limetové šťávy, kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu nakrájená na proužky, hrst čerstvé meduňky, špetka bílého pepře, sůl
Číst dále »
21 srpna., 2025
Předkrmy a lehká jídla

Quesadilla s mletým masem

Výborná zapečená quesadilla se hodí nejen jako vydatná snídaně, ale stejně tak jako chutný oběd či večeře. Tak ji vyzkoušejte! Na quesadillu s mletým masem si připravíme: 200 g mletého masa, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, 2 vejce, 2 tortilly, 1/2 hrnku strouhaného cheddaru (popř. jiného tučnějšího tvrdého sýra), trochu čerstvého koriandru a půlka limetky k podávání.
Číst dále »
19 srpna., 2025
Zmrzliny a nanuky

Domácí kávová zmrzlina

Dejte si pauzu od horka a vyzkoušejte naše osvěžení, které spojuje jemný tvaroh, smetanu a intenzivní chuť kávy. Naše kávová zmrzlina vás nenechá chladnými. Připravíme si na ni: 1 měkký tvaroh, 1 balení (200 g) zahuštěného neslazeného mléka, 1 lžičku kakaa, 4 lžíce instantní kávy (doporučujeme instantní kávu Crema Nový Den), slazení podle chuti (cukr, stévie…) a 1 smetanu ke šlehání.
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky