Oběd Archivy – Page 5 of 58

2 října., 2025

Polévky teplé

Máte rádi květák? Dejte si s námi tuto vynikající květákovou polévku se sýrovými noky! Připravíme si: Na polévku: 1 menší květák, 1 cibuli, 2 střední brambory, muškátový oříšek, česnek, sůl, pepř, máslo, 1 kelímek smetany (12%) a zelenou petrželku na ozdobu. Na noky pak: 50 g eidamu, 3 lžíce hrubé mouky, 2 stroužky česneku a 1 vejce.

Číst dále »

1 října., 2025

Drůbež

Rozvoňte domácnost vůní pečeného masa a šťavnatého ovoce – tenhle recept to umí dokonale. Připravíme si: 1 kuře, směs koření na pečené či grilované kuře, 4 jablka, 1/2 litru tmavého piva, 200 g másla, čerstvý rozmarýn (nemusí být)

Číst dále »

1 října., 2025

Polévky teplé

Současné počasí nahrává spíše teplým polévkám, přinášíme vám proto recept na skvělý a zdravý boršč. Slibujeme, že nadchne každého, kdo ho ochutná. Na bořšč si připravíme: 300 g hovězího zadního masa, 1 cibuli, bobkový list (asi 5 lístků), celý pepř (asi 10 kuliček), nové koření (asi 8 kuliček), 300 g vepřového masa, 300 g kysaného zelí – vyzkoušejte naše zelí Dle Gusta , 200 g červené řepy (1 větší řepu), 300 g kořenové zeleniny (asi 2 mrkve, 1 petržel a 1/4 celeru), 3 brambory, 1 kvalitní klobásu (ta nemusí být), 1 konzervu rajčatového protlaku, ocet, sůl, 1 kelímek zakysané smetany a čerstvé bylinky na ozdobu (např. zelenou petrželku či kopr).

Číst dále »

29 září., 2025

Mleté maso

500 g mletého hovězího masa, 2 ks jablek, 2 hrsti strouhanky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky koriandru, 1/2 lžičky oregana, pepř, sůl, zelená petrželka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

29 září., 2025

Sladká jídla

12 rohlíků, 3/4 litru mléka, 3 vejce, 1/2 kg jablek, 200 g másla, 150 g domácího vanilkového cukru – náš recept na něj naleznete ZDE, mletá skořice, hrst rozinek, moučkový cukr na posypání

Číst dále »

24 září., 2025

Polévky teplé

Krémová brokolicová polévka s nivou – to je bleskový oběd nebo večeře, který zahřeje a zasytí! Připravíme si na ni: 6 lžic olivového oleje, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 1 brokolici, 1 litr vývaru (může být i z kostky), sůl, mletý pepř, 1 kelímek smetany na vaření (doporučujeme značku Ranko), 100 g nivy (také Ranko), bageta a máslo (na krutony).

Číst dále »

24 září., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Netradiční příloha například k pečenému masu, která jistě oslní nejednoho strávníka. Pečené sladké brambory a jablka, oglazované směsí z hnědého cukru a másla, korunované křupavými ořechy. Ideální na příjemné podzimní obědy nebo večeře. Na pečené batáty s jablky si připravíme: 3 středně velké batáty, 1 větší jablko, 1/3 hrnku hnědého cukru, 1 lžíci vody, 2 lžíce másla, 1/4 hrnku sekaných vlašských ořechů a špetku mletého hřebíčku.

Číst dále »

19 září., 2025

Ryby a mořské plody

400 g filé z tresky, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, 1 středně velká cibule, 1 plechovka loupaných konzervovaných rajčat, 1 lžíce sekaných bylinek (např. petrželka, bazalka či tymián), sůl, trochu cukru

Číst dále »

18 září., 2025

Drůbež

8 až 10 kuřecích paliček, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce (olivového) oleje, 1 chilli paprička, 1 lžíce worcesterské omáčky, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu, 1 lžíce citronové šťávy, asi 1/2 litru vody a sůl.

Číst dále »