Menu
Úvod
 / 
Recepty
 /
Oběd

Oběd

Vyberte si z 520 receptů

8 října., 2026
Omáčky a dresinky, Přílohy,

Dýňové pyré

Dýňové pyré je jeden z těch nenápadných základů, které se vyplatí mít na podzim po ruce. Přidáte ho do polévky, omáčky nebo rizota, upečete z něj moučník, zamícháte ho do kaše nebo použijete do lívanců či vaflí. Budeme potřebovat: 1 dýni Hokkaido, máslovou nebo muškátovou
Číst dále »
7 října., 2026
Těstoviny

Dýňové těstoviny se šunkou

Dýně místo klasické omáčky? Stačí ji podusit, přidat šunku, česnek a zakysanou smetanu a rychlá večeře je na světě. 400 g těstovin, 3 lžíce olivového oleje, 200 g kvalitní šunky (např. od kosti), 6 stroužků česneku, 300 g dýně, hrnek vody nebo vývaru, 5 lžic zakysané smetany Ranko, sůl, pepř, zelená petrželka a nastrouhaný tvrdý sýr
Číst dále »
7 října., 2026
Polévky teplé

Dýňová polévka se zázvorem

Podzim bez dýňové polévky? To by nebylo ono. Tahle navíc díky zázvoru a kari krásně zahřeje a rozhodně jí nechybí chuť. 1 kg očištěné dužiny z dýně, 2 rajčata, 2 lžíce másla, 1 cibule, 4 stroužky česneku, kousek čerstvého zázvoru, 1 lžíce kari, 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru, 150 ml smetany na šlehání, sůl, mletý pepř, citronová šťáva, trochu cukru, pražená a osolená dýňová semínka (nemusí být)
Číst dále »
7 října., 2026
Zeleninová jídla

Zapečené brambory s dýní a sýrem

Brambory, dýně, smetana a dozlatova rozpečený sýr. Žádné složitosti – jen poctivá podzimní večeře z jednoho pekáčku, která zahřeje a zasytí. Budeme potřebovat: 500 g brambor, 500 g dýně Hokkaido, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany na vaření, 120 g sýra, tymián, sůl, pepř, trochu oleje
Číst dále »
6 října., 2026
Sladká jídla

Dýňové lívanečky

Když se dýně potká se skořicí, chutná podzim ještě o něco lépe. Zkuste z nich připravit krásně nadýchané lívanečky. Těsto: 200 g máslové žluté dýně, 1 dl mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 100 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť), špetka soli Dále: olej (na smažení), moučkový nebo krupicový cukr a trochu mleté skořice (na posypání)
Číst dále »
6 října., 2026
Rýžové pokrmy

Dýňové rizoto

Krémové rizoto, pečená dýně, parmazán a voňavá šalvěj – to je jednoduchá kombinace, která skvěle funguje.
Číst dále »
15 září., 2026
Houby, Polévky teplé,

Falešná dršťková polévka z kotrče

Na pohled neobvyklý, v kuchyni ale skvělý – kotrč dodá falešné dršťkové přesně tu správnou strukturu i výraznou houbovou chuť. 400 g kotrče kadeřavého, 4 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžíce sladké mleté papriky, špetka pálivé papriky, asi 1 l vody nebo vývaru, kousek másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, nať z jarní cibulky na ozdobu
Číst dále »
15 září., 2026
Houby, Polévky teplé,

Poctivá bramborová polévka (bramboračka)

Máte čerstvé houby z lesa nebo zásobu sušených? Obojí se skvěle hodí do klasické bramboračky provoněné česnekem a majoránkou. 2 hrnky hub (čerstvých nebo sušených – nejlepší jsou lišky, křemenáče nebo babky), 1/4 celeru, 1 petržel, 3 mrkve, 8 brambor, 3 bobkové listy, 10 kuliček celého pepře, sůl, 5 kuliček nového koření, čerstvý libeček, hladká mouka, kousek másla, 8 stroužků česneku, majoránka, mletý pepř, čerstvá petrželka nebo majoránka na ozdobu
Číst dále »
14 září., 2026
Houby

Smetanová houbová omáčka

Jemná, voňavá a plná hub – tahle smetanová omáčka je podzimní klasika, ke které se budete rádi vracet.
Číst dále »

Vyhledávání receptů

Rubriky