Střední Archivy – COOP Club

27 ledna., 2026

Moučníky pečené

Žádné kynutí, spousta skořice a dokonalí šneci jsou za chvíli na stole. Připravíme si na ně: Na těsto: 300 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/4 lžičky jedlé sody, 2 lžíce moučkového cukru a špetka soli. 200 g bílého jogurtu, 1 vejce a 2 lžíce rozpuštěného másla. Na náplň: 60 g rozpuštěného másla, 80 g třtinového cukru a 2 lžičky skořice. Na polevu pak: 200 g hustého bílého jogurtu, 80 g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru a pár kapek citronové šťávy (volitelné)

Číst dále »

26 ledna., 2026

Bramborové pokrmy

Což takhle připravit k pozdní víkendové snídani či k vydatné večeři tento bramborový koláč plněný zeleninou, slaninou a vejci? Pochutná si jistě každý. Na bramborovou krustu budeme potřebovat: 4 větší brambory, 1 lžičku soli, 1 lžičku pepře a hrst strouhaného parmazánu (popř. jiný sýr). Na náplň pak: 4 vejce, 1 hrnek mléka, ½ hrnku sušených rajčat (mohou být i čerstvá), svazek jarní cibulky, ½ hrnku osmažené slaniny, ½ hrnku strouhaného sýra (doporučujeme cheddar), hrst rukoly či čerstvého špenátu, 1 lžičku soli a ¼ lžičky pepře.

Číst dále »

26 ledna., 2026

Domácí výrobky, Přílohy,

350 ml mléka, 450 g hladké špaldové mouky, 340 g másla, 50 g cukru, 14 g instantního droždí, trochu soli, 1 hladká mouka (na vál), vejce (na potření), sezamová a lněná semínka (na posypání)

Číst dále »

26 ledna., 2026

Zeleninová jídla

Skvělá a především velmi chutná alternativa i pro ty jedince, kteří se rádi stravují zdravěji, ale nechtějí se vzdávat oblíbených pochoutek, jakými je třeba právě pizza. Korpus je během chviličky hotový, křupavý a vláčný. A ingredience na ozdobení si můžete vybrat podle své chuti, jako byste dělali pizzu klasickou. Na květákovou pizzu si nachystejte: 1 střední květák, 3 vejce, 2 lžíce parmazánu (popř. jakéhokoliv tvrdého sýra), 50 g mouky (ideálně špaldové), 1 lžíci olivového oleje, ½ lžičky soli a pepř.

Číst dále »

26 ledna., 2026

Bezmasá jídla

Pokud máte chuť na lehké a zdravé jídlo plné vitamínu a tělu prospěšných látek, bulgur se zeleninou je přesně to, co hledáte.

Číst dále »

21 ledna., 2026

Luštěniny

Vyzkoušejte náš recept na rychlý a zdravý oběd plný chutí a připravte si čočkové karbanátky se sušenými rajčaty, které okouzlí vaše chuťové pohárky i bez masa! 200 g suché čočky (500 g vařené čočky), 200 g špaldové hladké mouky, 100 g jemných ovesný vloček, 3 vejce, 1 cibuli, 3 mrkve, 3 stroužky česneku, 1 lžíci majoránky, 1 lžičku drceného kmínu, 100 g slunečnicových semínek, sůl, mletý pepř, 6 sušených a v oleji naložených rajčat (nemusí být) a olej ve spreji.

Číst dále »

6 ledna., 2026

Polévky teplé

Voňavý hovězí vývar s knedlíčky je sázka na jistotu pro chladné dny. Pojďte se do něj pustit! Na vývar: 1/2 kg předního hovězího masa, 1 větší mrkev, kousek celeru, 1 menší kořenová petržel, sůl, pepř, 1 cibule, cca 8 kuliček nového koření, 5 bobkových listů, nať petržele Na knedlíčky: cca půl kg jater (vepřová, hovězí), 2 stroužky česneku, trochu majoránky, sůl, pepř, 1 vejce, strouhanka, nať petržele

Číst dále »

1 ledna., 2026

Luštěniny, Předkrmy a lehká jídla,

I zapřisáhlí milovníci masa si zajisté pochutnají na této netradiční vegetariánské exotické směsi červené čočky, kari a kokosového mléka. Na červenou čočku s kari budeme potřebovat: 1 hrnek červené čočky, 70 ml kokosového oleje, 1 stroužek česneku, 1 lžičku červené kari pasty, 1 menší cibuli, 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 lžíce kokosového mléka, 1 hrnek rajčatové passaty (pyré) a 1 lžičku kari koření.

Číst dále »

30 prosince., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Že jste nikdy neslyšeli název profiterolky? Jsou to vlastně větrníky z odpalovaného těsta a my jsme je naplnili rafinovaně naslano! Těsto na profiterolky: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek mléka, 3 lžíce másla, špetka soli, špetka muškátového oříšku, 3 vejce, 80 g čedaru, 1 lžička francouzské hořčice Na náplň smícháme 150 g krémového sýra (vyzkoušejte náš sýr Duko), 2 lžíce změklého másla, 1 stroužek česneku, 1 lžíce nasekané pažitky a petrželky, sůl a 100 g uzeného lososa pokrájeného na kousky (nemusí být)

Číst dále »