Recepty veškeré Archivy

19 února., 2026

Sladká jídla

Těsto: 1 a 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 1 hrnek hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžíce cukru, špetka soli, trošku mleté skořice, 3 rozmačkané banány Dále: olej na smažení, 1 banán (na ozdobu), tekutý med, oříšky podle chuti (např. lískové)

Číst dále »

19 února., 2026

Polévky teplé

2 vařené středně velké červené řepy, 2 brambory, 1 cibule, 4 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, 1 plechovka loupaných rajčat, 1 litr zeleninového vývaru z kostky, sůl, mletý pepř, drcený kmín, trochu balzamikového octa, kousek másla, trochu smetanového bílého jogurtu či zakysané smetany, čerstvé bylinky a krutony na ozdobu

Číst dále »

18 února., 2026

Těstoviny

Zimní večery si říkají o poctivé jídlo z trouby. Takové, které zasytí celou rodinu a ještě zůstane kousek na druhý den. Budeme potřebovat: 400 g těstovin (penne nebo kolínka), 1 větší cibuli, 50 g másla, 250 ml smetany ke šlehání, sůl, mletý pepř, špetku muškátového oříšku a 150 g tvrdého sýra (např. Gouda Ranko).

Číst dále »

18 února., 2026

Zeleninová jídla

500 g růžičkové kapusty, 300 g kvalitní šunky (např. od kosti), 2 cibule, 3 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř, trochu citronové šťávy, asi 80 g másla

Číst dále »

18 února., 2026

Saláty

3 větší mrkve, 1 jablko, šťáva z 1 citronu a 1 pomeranče, 3 lžíce tekutého medu, trochu olivového oleje

Číst dále »

18 února., 2026

Domácí výrobky

250 g ovesných vloček, 100 g sušených brusinek, 50 g dalšího sušeného ovoce (např. nesířené meruňky, švestky, banán), 100 g plátkových mandlí či kokosových plátků, 50 g ořechů (např. vlašských, lískových nebo kešu), 50 g semínek (slunečnicových nebo dýňových), 100 g másla, 4 lžíce třtinového cukru

Číst dále »

16 února., 2026

Polévky teplé

5 velkých cibulí, 3 stroužky česneku, 3 lžíce másla, 1 a 1/2 litru zeleninového vývaru, 100 ml smetany, 100 g tvrdého sýra (např. ementálu COOP Premium), mletý pepř, sůl, 100 g kvalitní šunky nebo slaniny, trochu zakysané smetany, pažitka nebo jarní cibulka (na ozdobu)

Číst dále »

16 února., 2026

Předkrmy a lehká jídla

4 velké červené cibule (popř. mohou být i bílé či žluté), 150 g kvalitní slaniny, 150 g kozího sýra, čerstvý tymián (nemusí být)

Číst dále »

12 února., 2026

Moučníky pečené

Jednoduchá bábovka, kterou zvládne kdokoliv a kdykoliv. Díky jogurtu je krásně vláčná a chutná i druhý den. Připravíme si na ni: 1 kelímek (asi 140 g) bílého jogurtu – doporučujeme náš smetanový bílý jogurt Ranko, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek cukru krystal, ½ kelímku rostlinného oleje, 2 vejce, 1 balení prášku do pečiva, citronová kůra nebo vanilkový cukr podle chuti, máslo na vymazání formy a hrubá mouka na vysypání formy. Poznámka: Kelímkem myslíme kelímek od jogurtu.

Číst dále »