Recepty veškeré Archivy

23 července., 2026

Moučníky pečené

Brownies, které křupe? Jde to! Uvnitř je totiž díky banánům krásně vláčné a navrch má křupavé chipsy, které k brownies dokonale sedí! Na banánové brownies s chipsy si připravíme: 200 g hořké čokolády, 150 g másla, 3 banány, 200 g třtinového cukru, 3 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 150 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, sůl a 150 g chipsů (doporučujeme naše solené bramborové lupínky Křupeto)

Číst dále »

22 července., 2026

Předkrmy a lehká jídla

Milujete těstoviny a znáte je snad na všechny možné způsoby? Pak určitě vyzkoušejte tuto zdravější variantu v podobě cuketových těstovin, které rozhodně zařadíte do svého jídelníčku pravidelně. Na cuketové těstoviny budeme potřebovat: 1 středně velkou cuketu, 1 menší cibuli, 1 stroužek česneku, hrst cherry rajčátek, pár lístků čerstvé bazalky, lžíci másla, 2 lžíce olivového oleje, sůl a mletý pepř.

Číst dále »

21 července., 2026

Drůbež

I výživoví poradci by vám potvrdili, že jednou za čas můžeme zhřešit a dát si jídlo, které není na 100% zdravé – jako třeba tyto řízky obalené v chipsech. Jejich nezdravost alespoň vykompenzujeme dietním kuřecím masem, pečením v troubě a přílohou z nutričně bohatých batátů. 4 kuřecí řízky, pepř, 1 hrnek acidofilního mléka, 2 stroužky česneku, 200 g chipsů (doporučujeme naše solené brambůrky Křupeto), trochu oleje (nejlépe ve spreji), 2 batáty, sůl, máslo a 4 jarní cibulky.

Číst dále »

20 července., 2026

Předkrmy a lehká jídla

Zdravá náhrada za přesolené brambůrky, která jistě stojí za vyzkoušení! 1 cuketa, 2 vejce, 1 hrnek strouhanky, 1 hrnek strouhaného parmazánu, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička sušeného česneku a olivový olej.

Číst dále »

20 července., 2026

Polévky teplé

Přemýšlíte, co s přebytečnou cuketou? My jsme z ní udělali vynikající krémovou cuketovou polévku! Na polévku si připravíme: 2 menší zelené cukety, 2 cibule, 80 g másla, 1 a 1/2 l zeleninového vývaru, 200 ml smetany, 2 stroužky česneku, muškátový květ, sůl a mletý pepř.

Číst dále »

20 července., 2026

Přílohy, Zeleninová jídla,

Pokud bramborové hranolky nahradíte těmito cuketovými, nejenže je můžete mlsat s menšími výčitkami, ale zachutnají vám více než ty klasické! Na cuketové hranolky budeme potřebovat: 1 střední cuketu, 2 vejce, 1/2 hrnku strouhaného tvrdého sýra (eidam, parmazán…), 1 hrnek strouhanky, sůl, mletý pepř a koření podle chuti.

Číst dále »

20 července., 2026

Zeleninová jídla

Cuketu podle potřeby oloupeme a nastrouháme ji nahrubo. Osolíme a necháme ji čtvrt hodiny stát, aby pustila šťávu. Poté šťávu slijeme, cuketu vymačkáme (abychom zcela odstranili vodu), směs zaprášíme hladkou moukou a strouhankou, lehce osolíme a podle chuti opepříme. Vše promícháme spolu s vejci, prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou. Na rozpálenou pánev tvarujeme tenké placičky, které opékáme po obou stranách na trošce oleje dozlatova. Podáváme například s jogurtovým dipem.

Číst dále »

20 července., 2026

Bezmasá jídla

400 g cukety, 200 g tvrdého sýru, 1 hrnek hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 4 celá vejce, 2 lžičky soli, 2 stroužky česneku, majoránka, petrželka, špetka strouhaného muškátového oříšku

Číst dále »

20 července., 2026

Přílohy

1 zelená cuketa (o váze asi 1/2 kg), 3 hrnky hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1/4 lžičky jedlé sody, 2 lžičky mleté skořice, 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku, 3 vejce, 1 a 1/2 hrnku krupicového cukru, 3/4 hrnku olivového oleje, pár kapek vanilkového aroma, 1 hrnek sekaných vlašských ořechů, máslo na vymazání formy, hrubá mouka na vysypání formy

Číst dále »