Přinášíme další recept na skvělý raw banánový dort s borůvkami bez pečení, bez mouky a bez cukru. Vyzkoušejte a budete překvapeni jeho chutí! Na nepečený banánový dort s borůvkami si připravíme: Na korpus: trochu kokosového oleje, 1 hrnek vlašských nebo lískových ořechů, 1/2 hrnku kokosu, 2 vypeckované datle, 1 lžíci medu a 1 lžíci kakaa (doporučujeme naše kakao COOP Premium). Na krém pak ještě: 3 hrnky kokosu, 2 lžíce medu, 3 banány a 250 g borůvek (do krému i na ozdobu)
Mandle necháme přes noc louhovat ve vodě. Druhý den vodu slijeme a doplníme čistou. Potom mixujeme na plné otáčky tak dlouho, dokud nevznikne bílý nápoj. Ten přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Vzniklé mandlové mléko podle chuti dosladíme medem nebo javorovým sirupem, popř. ochutíme troškou skořice či vanilky. Pít jej můžeme studené i teplé. Poznámka: Mandlovou dužinu nevyhazujeme, ale použijeme pro další pečení.
Objevte tyhle dokonalé čokoládové lanýže, které v sobě ukrývají jemnou nálož griotky. Navíc je to ideální sladký dárek pro každého tatínka ke Dni otců, který slavíme už tuto neděli. Na čokoládové lanýže s griotkou budeme potřebovat: 50 g šlehačky, 100 g másla, 2 lžíce cukru, 200 g hořké čokolády (např. Sladká tečka, nebo COOP Premium), 2 lžíce griotky (vyzkoušejte naši griotku Marshall) a kakao na obalení.
Připravte si s námi domácí kokosové mléko. Je výborné a neskutečně zdravé! Připravíme si na něj: 1 hrnek strouhaného kokosu, 2 a 1/2 hrnku vody, med, třtinový cukr nebo agávový sirup (nemusí být)