Škvarky umeleme v mlýnku na maso, přidáme pokrájené vejce, okurky, najemno nakrájenou jarní cibulku a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přimícháme hořčici a majonézu, důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým chlebem. Chleby se škvarkovou pomazánkou můžeme ozdobit nakrájenou jarní cibulkou.
Pokud jste milovníky rybí pomazánky, ale raději se jí vyhýbáte kvůli spoustě majonézy a ostatních dochucovadel, máme pro vás tip na její velmi chutnou a zdravou domácí variantu. Ta rozhodně vaši snahu o zdravý životní styl nenaruší. Připravíme si: 1 konzervu tuňáka či sardinek, asi 100 ml bílého jogurtu, 1 lžíci hořčice, 1 menší cibuli (nejlépe šalotku nebo červenou cibuli), 1 lžíci citronové šťávy a sůl s pepřem podle potřeby.
Červená čočka je lehká, jak na strávení, tak na přípravu. Výborné jsou z ní právě pomazánky. Tato kombinace se sušenými rajčaty je vhodná jako rychlá a skvělá večeře. Připravíme si: 1 hrnek červené čočky, 1 menší cibuli, 1 stroužek česneku, špetku chilli (nemusí být), 1 lžíci přepuštěného másla nebo oleje, ½ hrnku sušených rajčat v oleji, 2 lžíce smetanového sýra žervé (vyzkoušejte naši značku Ranko, 2 lžíce zakysané smetany (také nejlépe Ranko), hrst koriandru (nemusí být, může se nahradit třeba petrželkou), sůl a pepř, limetkovou šťávu.