Do misky si dáme měkký tvaroh se zakysanou smetanou. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, najemno nasekaný čerstvý kopr a podle chuti i neloupaná sezamová semínka. Vše pečlivě promícháme a dáme vychladit do ledničky. Hotovou pomazánku podáváme s oblíbeným pečivem.