Nápoje teplé Archivy

21 července., 2025

Mandle necháme přes noc louhovat ve vodě. Druhý den vodu slijeme a doplníme čistou. Potom mixujeme na plné otáčky tak dlouho, dokud nevznikne bílý nápoj. Ten přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Vzniklé mandlové mléko podle chuti dosladíme medem nebo javorovým sirupem, popř. ochutíme troškou skořice či vanilky. Pít jej můžeme studené i teplé. Poznámka: Mandlovou dužinu nevyhazujeme, ale použijeme pro další pečení.

Číst dále »

21 července., 2025

Nápoje teplé

1 lžíce čerstvých nebo sušených květů z echinacey a 250 ml vroucí vody.

Číst dále »

21 července., 2025

Nápoje teplé

2 lžičky sušeného nebo čerstvě natrhaného levandulového květu, 1 šálek horké vody

Číst dále »

2 června., 2025

Nápoje teplé

Květy černého bezu zalijeme vroucí vodou a necháme asi 15 minut louhovat. Přecedíme přes sítko, podle chuti osladíme medem a dochutíme citronem. Ihned podáváme. Poznámka: O léčivých účincích černého bezu se dočtete ZDE

Číst dále »

26 května., 2025

Nápoje teplé

1 litr horké vody, hrst čerstvé meduňky, med a citronová šťáva (nemusí být)

Číst dále »

12 května., 2025

Dětská jídla, Nápoje teplé,

300 ml čerstvého polotučného mléka, 50 g kvalitní hořké čokolády, trochu smetany a vanilky (či vanilkového extraktu).

Číst dále »

4 května., 2025

Nápoje teplé

150 g kvalitní čokolády (s obsahem kakaa minimálně 60%), kousek vanilkového lusku, 1/2 l mléka (doporučujeme naše mléko Ranko), 1 lžička jemného bramborového škrobu (vyzkoušejte jemný bramborový škrob Varoma)

Číst dále »

1 května., 2025

Nápoje teplé

Mléko ohřejeme a necháme v něm rozpustit nalámané kousky čokolády na vaření. Podle chuti přidáme troškou mleté skořice a hotovou horkou čokoládu nalijeme do hrnků. Do každého hrnku vhodíme několik bonbónů marshmallows a ihned podáváme. Marshmallows se začnou pomalu rozpouštět, čokoládu osladí a udělají na ní krásnou pěnu. Poznámka: Marshmallow (čteme máršmelou) je cukrovinka z cukru, kukuřičného sirupu, vody a želatiny, s přidanou příchutí a obarvená potravinářskými barvivy, přeměněná do houbovité konzistence a vytvarovaná do menšího válečku. V USA je například zvykem si marshmallows opékat nad táborovým ohněm, podobně jako to my děláme s buřty či špekáčky. Tento dezert se nazývá Smore a recept na něj naleznete ZDE

Číst dále »

21 dubna., 2025

Nápoje teplé

Chcete udělat něco pro své zdraví? Připravte si tento netradiční, ovšem velmi zdravý čaj ze smetanky lékařské.

Číst dále »