Drůbež

Vyberte si z 56 receptů

1 října., 2021
Drůbež

Pečené batáty plněné kuřecím masem, zeleninou a sýrem

Batáty jsou trochu jako superpotraviny. Obsahují vysoký podíl beta-karotenu, což pomáhá zpomalit stárnutí či snížit pravděpodobnost výskytu chronických onemocnění. Podporují obranyschopnost organismu, při pravidelné konzumaci zvýší vaši odolnost proti útočícím virózám. Budeme potřebovat: 4 batáty, 200 g kuřecího masa
, 100 g mozzarelly , 1 zelenou papriku, 
400 g fazole s kukuřicí
, 1 malou červenou cibuli, sůl, pepř a koření dle chuti
, olivový olej
.
Číst dále »
0 komentářů
24 září., 2021
Drůbež

Pečené kuře s jablky

1 kuře, směs koření na pečené či grilované kuře, 4 jablka, 1/2 litru tmavého piva, 200 g másla, čerstvý rozmarýn (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů
20 září., 2021
Drůbež

Medová kachna s jablky

1 kachna, sůl, kmín, 2 cibule, asi 1/2 litru vody, 2 lžíce sádla, 6 lžic medu, 4 jablka a hrst brusinek
Číst dále »
0 komentářů
4 června., 2021
Drůbež

Kuřecí kung-pao

Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky či malé kousky. Z 1 lžíce bramborového škrobu (rozpuštěného v trošce vody), 1 lžíce sojové omáčky, 3 lžic olivového oleje a 3 lžic vermutového vína uděláme marinádu, do které naložíme pokrájené kuřecí maso a dáme na půl hodiny do ledničky. Marinovanou směs poté zprudka opečeme na pánvi dozlatova, přidáme našikmo pokrájené jarní cibulky, najemno nasekaný česnek s burskými oříšky a ještě chvíli opékáme. Poté přidáme zbylý bramborový škrob (opět rozpuštěný v trošce vody), zbylou sojovou omáčku, zbylý olivový olej a zbylé vermutové víno. Vše promícháme a provaříme do zhoustnutí. Na závěr ochutíme vinným octem, cukrem a solí. Podáváme s vařenou rýží.
Číst dále »
0 komentářů
2 června., 2021
Drůbež

Kuře s melounem a pomerančovou omáčkou

Kuřecí plátky: 400 g kuřecích prsou, sůl, olivový olej, trochu sojové omáčky, mletý bílý pepř Pomerančová omáčka: 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1/4 l kuřecího vývaru, 2 dl bílého vína, šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 1 citronu, kůra z chemicky neošetřeného citronu, sůl, asi 1 lžička cukru Dále: meloun (nejlépe se hodí oranžový typ Galia), několik listů zeleného salátu, pomeranč na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
28 května., 2021
Drůbež

Kuřecí špízy s chilli papričkou

4 kuřecí prsa, 1 dl olivového oleje, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1 chilli paprička, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, olej na smažení, šťáva z limetky či citronu, zelená petrželka na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
24 května., 2021
Drůbež

Kuřecí špízy s houbou šitake a sýrem tofu

Na špízy: 400 g kuřecích prsou, sušená houba šitake, tofu, sojová omáčka, sůl, pepř Restovaná zelenina: 1 cuketa, 1 červená cibule, 2 mrkve, červená, zelená a žlutá paprika, sůl, pepř, citron
Číst dále »
0 komentářů
29 dubna., 2021
Drůbež

Kuřecí křídla na pomerančích s rýží

Zázvor je zdrojem řady tělu prospěšných vitamínů: A, B1, B2, C, E, i minerálních látek jako sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník či železo. Pokud budete zázvor pravidelně používat, podpoříte tím své trávení. Pomáhá také při rýmě a nachlazení a je prevencí rakoviny. Na kuřecí křídla na pomerančích budeme potřebovat: 500 g kuřecích křídel a pažitku nebo jarní cibulku na ozdobu. Na marinádu: 3 lžíce sójové omáčky, 
3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce medu, 
3 lžíce rajčatového protlaku, 3 stroužky česneku, šťávu z 1 pomeranče, 1 lžíci škrobu (popř. tapiokové mouky), 1/2 lžičky mletého pepře
 a 1/2 lžičky zázvorového koření.
Číst dále »
0 komentářů

Nesmažené rolky (závitky) s kuřecím masem

12 ks rýžového papíru, 1/2 balení rýžových nudlí, 3 ks kuřecích prsou, 1 okurka, 1/2 ledového salátu, 2 mrkve, čerstvý koriandr, máta, sojová omáčka, sezamový olej, olej, voda
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky