Drůbež

Vyberte si z 58 receptů

18 září., 2020
Drůbež

Kuřecí maso na houbách

1/2 kg kuřecího masa, sůl, mletý pepř, trochu olivového oleje, 250 g hub (např. malých hříbků), 1 lžička drceného kmínu, 60 g másla, 2 cibule, 1 jarní cibulka (nemusí být), 3 stroužky česneku, 1 dl bílého vína, 1/2 l vody nebo vývaru, 100 ml zakysané smetany
Číst dále »
0 komentářů
20 července., 2020
Drůbež

Kuřecí špízy se zeleninou

400 g kuřecích prsou, 1 dl olivového oleje, sůl, mletý pepř, trochu červené papriky (případně grilovacího koření), 3 stroužky česneku, 1 dlouhá zelená cuketa, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 1/2 l vody nebo vývaru, čerstvé bylinky (např. tymián, bazalka, kopr)
Číst dále »
0 komentářů
16 března., 2020
Drůbež

Kuře na pomerančích

1 kuře, 1 lžíce koření na kuře, 1 lžíce worcesterské omáčky, 3 lžíce olivového oleje, 2 cibule, 300 ml drůbežího vývaru, 150 ml bílého vína, nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného (bio) pomeranče a šťáva ze 2 pomerančů, 2 lžíce másla, 1 pomeranč na ozdobu
Číst dále »
0 komentářů
12 února., 2020
Drůbež

Kuřecí maso s mangem

Netradiční asijská sladko slaná kombinace potěší vaše chuťové buňky a poskytne opravdu nevšední gastronomický zážitek.
Číst dále »
0 komentářů
4 února., 2020
Drůbež

Pečená kuřecí prsa s citrusy

Kuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. Jemně je naklepeme a na vrchní straně uděláme mělké zářezy nožem. Z olivového oleje, hořčice, soli, mletého pepře a tymiánu připravíme marinádu, kterou kuřecí prsa potřeme a dáme asi na hodinu odležet. Mezitím si připravíme citrusy: Pomelo, grep i pomeranč oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Na pánvičce si rozehřejeme máslo a citrusové měsíčky na něm mírně (!) osmahneme. Pokapeme medem a necháme nasáknout. Marinované maso poté opečeme na druhé pánvičce z obou stran dozlatova. Na talíře naaranžujeme kousek zeleného salátu s měsíčky teplých medových citrusů, přidáme ogrilovaná kuřecí prsíčka a jemně pokapeme balzamikovým octem. Poznámka: Jako přílohu vyzkoušejte například česnekovou bagetu – náš recept na ni naleznete ZDE
Číst dále »
0 komentářů

Citronová kuřecí prsa

4 kousky kuřecích prsou, 2 citrony, 6 lžic olivového oleje, bílý (popř. černý) pepř, sůl, 50 g másla, 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, 1 chilli paprička, citron a zelená petrželka (na ozdobu) – nemusí být
Číst dále »
0 komentářů
2 prosince., 2019
Drůbež

Kuře na mandarinkách

1 celé kuře, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce medu, kousek čerstvého zázvoru (asi 3 cm), 4 stroužky česneku, 2 lžíce sladkokyselé pikantní omáčky, 1 lžíce soli, 2 cibule, 100 g másla (např. másla Ranko), 10 mandarinek, voda (asi 1/2 l)
Číst dále »
0 komentářů
31 října., 2019
Drůbež

Kuřecí stehna s omáčkou z granátových jablek

Máte chuť na něco exotického? Co takhle při vaření využít granátové jablko? Běžnou surovinou v české kuchyni není, ale o to zajímavější je výsledek….
Číst dále »
0 komentářů

Grilovaný ananas s kuřecím masem

1 ananas, 500 g kuřecích stehenních řízků, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 limetky, sůl, hrubě drcený pepř Medová omáčka: 1 lžíce medu, 3 lžíce plnotučné (nebo jiné oblíbené – např. francouzské) hořčice, 1 lžíce sojové omáčky, sůl
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky