Zahradní party Archivy – Page 12 of 38

4 ledna., 2025

100 g hladké pšeničné mouky, 50 g hladké špaldové mouky, 50 g hladké pohankové mouka, 5 lžic olivového oleje, 50 g semínek (slunečnicová, lněná, sezamová, dýňová), 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 3 lžíce tučného bílého jogurtu

Číst dále »

28 prosince., 2024

Pomazánky

250 g měkkého tvarohu Ranko, 1/2 kelímku zakysané smetany Ranko, 4 stroužky česneku, sůl, svazek čerstvého kopru, sezamová semínka neloupaná (nemusí být)

Číst dále »

28 prosince., 2024

Zavařování a nakládání

1/2 litru olivového oleje, trochu červené papriky, zelené bylinky (např. pažitka), 1 lžíce celého pepře, 3 stroužky česneku, 600 g sýrů podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín…), 2 feferonky

Číst dále »

28 prosince., 2024

Přílohy

Těsto: 1 kg hladké mouky, sůl, 1 kostka droždí, 2 lžíce cukru, 1/2 l mléka, 1 dl oleje Na potření: 2 vejce, 5 stroužků česneku, 50 g másla, 2 lžíce máku nebo sezamových semínek, sůl

Číst dále »

12 listopadu., 2024

Zeleninová jídla

500 g růžičkové kapusty, 150 g slaniny, 1 lžíce olivového oleje, 100 g vyloupaných pistáciových oříšků, 2 až 3 lžíce másla, sůl

Číst dále »

3 října., 2024

Bezmasá jídla, Zeleninová jídla,

1 větší lilek, 2 menší cukety, 2 červené nebo žluté papriky, 1 malá dýně hokkaido, 3 cibule, olivový olej, 2 plechovky loupaných krájených konzervovaných rajčat, 6 stroužků česneku, sůl, čerstvě mletý pepř, bylinky podle chuti (bazalka, tymián, rozmarýn… atd)

Číst dále »

25 září., 2024

Moučníky pečené

Termín galette pochází z francouzštiny a vyjadřuje nízké rustikální koláče z křehkého těsta s variabilními náplněmi. Můžete je naplnit podle libosti, my jsme vyzkoušeli hrušky s vanilkovou zmrzlinou a dopadlo to výborně! Na hruškový koláč galette si připravíme: 1 balení listového těsta (doporučujeme naše listové těsto Dle Gusta), 60 g mletých mandlí, 90 g krupicového cukru, 50 g másla, 1 vejce, 3 velké hrušky a 1 lžičku skořice.

Číst dále »

16 září., 2024

Bezmasá jídla

Na těsto: 150 g květáku, 1 bílek, 50 g mletých mandlí, 40 g pohankové nebo celozrnné mouky, špetka kypřicího prášku nebo jedlé sody, sůl a mletý pepř Na pizzu: 100 g šunky, 3 rajčata, 4 žampiony, 1 balíček mozzarelly, koření na pizzu (tymián…), hrst čerstvé rukoly a olivový olej

Číst dále »

11 září., 2024

Moučníky pečené

Máte přebytečné cukety? Vyzkoušejte z nich udělat cuketovou buchtu s čokoládou. Ani nepoznáte, že v ní nějaké cukety jsou! Na cuketovou buchtu s čokoládou si připravíme: 500 g cukety, 3 vejce, 200 g cukru krupice, 100 ml oleje, 250 g bílého jogurtu, 150 g hladké mouky, 220 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, špetku muškátového oříšku a mletého hřebíčku, 100 g nastrouhané hořké čokolády, máslo a polohrubou mouku na vymazání a vysypání formy.

Číst dále »