Silvestr Archivy – COOP Club

16 prosince., 2025

Nápoje teplé

50 ml whiskey s vanilkovou příchutí, 25 ml šťávy z citronu, zástřik angustury/bitter, 40 ml sirupu kořeněný čaj, perlivá voda dle chuti na zjemnění, celá skořice, hvězdičky badyánu a špetka vanilky pro ozdobu

Číst dále »

16 prosince., 2025

Domácí výrobky, Nápoje studené,

0,5 l kvalitní vodky (vyzkoušejte vodku Marshall z prodejen COOP), asi 6 polévkových lžic tekutého medu, 150 až 200 g čerstvého zázvoru, 1 citron

Číst dále »

16 prosince., 2025

Nápoje teplé

8 mandarinek, 1 hrnek bílého vína, 1 hrnek pomerančového džusu, 2 celé hřebíčky, kousek celé skořice, 2 lžíce cukru, plátky mandarinky na ozdobu

Číst dále »

16 prosince., 2025

Nápoje studené

1/2 l slivovice (vyzkoušejte naši Švestku Marshall), 1/2 l tekutého medu

Číst dále »

9 prosince., 2025

Nápoje studené

Obohaťte vánoční večery něčím opravdu vymazleným — domácí karamelový likér zahřeje u srdce a rozehraje sváteční chuťové pohárky. Připravíme si: 1 plechovku kondenzovaného mléka slazeného, 250 ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 150 ml tuzemáku a podle chuti i trochu mleté skořice.

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Pomazánky

Ostrá a krémová zároveň. Křenová pomazánka probudí chuťové buňky během chviličky. 3 balení smetanového sýra Duko, 1 malý smetanový bílý jogurt (vyzkoušejte náš jogurt Ranko), 3 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu (pokud jej nemáme, použijeme křen ve skleničce), sůl, pepř

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Skvělé k pivu i vínu – tyhle sýrové sušenky překvapí chutí a rozplynou se v ústech. 250 g chedarru, goudy nebo ementaleru, 250 g másla, 250 g hladké mouky, 2 vejce, grilovací a provensálské koření (hrubozrnná sůl a kmín), lněná či jiná semínka

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Domácí výrobky, Přílohy,

Potřebujete nějaké rychlé, zdravé a chutné pečivo? Zkuste cottage housky se sušenými rajčaty! Připravíme si na ně: 180 g špaldové hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 200 g cottage sýra, 2 vejce, 1 stroužek česneku, 2 lžičky soli, 8 nadrobno nakrájených sušených rajčat naložených v oleji a libovolná semínka (lněné, slunečnicové, dýňové, konopné..)

Číst dále »

10 listopadu., 2025

Pomazánky, Předkrmy a lehká jídla,

100 g másla (do paštiky), 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 kg kachních jater, 150 ml červeného vína, sůl, mletý pepř, trochu čerstvého nebo sušeného tymiánu, 50 g másla (na přelití)

Číst dále »