Pro gurmány Archivy – Page 49 of 55

31 října., 2017

1 menší dýně hokkaido, 100 ml mléka, 1 vanilkový lusk, špetka skořice, špetka muškátového oříšku, med

Číst dále »

6 října., 2017

Pomazánky

2 housky, 600 g vepřových jater, 2 bílky, 2 lžíce paštikového koření, sůl, mletý černý pepř, máslo na vymazání

Číst dále »

19 září., 2017

Předkrmy a lehká jídla

Tento recept vás nadchne svou jednoduchostí a přesto tak lahodnou chutí. Ideální na lehkou večeři nebo jako netradiční příloha k masu.

Číst dále »

15 září., 2017

Omáčky a dresinky

5 cm čerstvého zázvoru, 1 stroužek česneku, 2 chilli papričky, 1 hrst koriandru, 1 a 1/2 lžíce rybí omáčky, 5 lžic oleje

Číst dále »

14 srpna., 2017

Moučníky pečené

Těsto: 200 g máslových sušenek (např. BeBe), 100 g změklého másla (např. máslo Ranko) Náplň: 4 kostky měkkého tvarohu (doporučujeme např. polotučný tvaroh Ranko), 140 g krupicového cukru, 5 vajec (bíky a žloutky zvlášť), trošku soli, 2 chemicky neošetřené (bio) limetky

Číst dále »

11 července., 2017

Ryby a mořské plody

1 větší mango, 15 ks tygřích krevet, 250 g listového salátu, 1 až 2 lžíce medu, bílá cibulka, 1 zelená paprika, 1 citron, 1 kousek čerstvého zázvoru, 500 ml vody, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Číst dále »

7 července., 2017

Saláty

Italskou klasiku s rajčaty a mozzarellou jistě všichni znají. Co takhle ale chutě trochu pozměnit a překvapit originálním a osvěžujícím salátem s exotickými fíky?

Číst dále »

20 června., 2017

Zmrzliny a nanuky

Vyrobte si doma skvělou skořicovou zmrzlinu. Budete potřebovat pouze: 250 g měkkého tvarohu, 1 kelímek zakysané smetany, 50 g moučkového cukru, 2 ks vanilkového cukru, 8 fíků, 1 lžíce mleté skořice

Číst dále »

2 května., 2017

Těstoviny

350 g těstovin (např. fettuccine), svazek zeleného chřestu, 200 g krevet (chlazených nebo mražených), olivový olej, 1 červená paprika, 4 stroužky česneku, zelená petrželka, barevný mletý pepř, sůl, 1 dl bílého vína

Číst dále »