Pro děti Archivy – Page 25 of 47

9 ledna., 2024

Polévky teplé

1 malý květák, 2 brambory, 1 kostka zeleninového bujónu, 2 lžíce másla, sůl, drcený černý pepř, kousek muškátového oříšku, 150 g slaniny, 150 g nivy, bílá bagetka

Číst dále »

19 prosince., 2023

Moučníky nepečené, Vánoční pečivo a cukroví,

Mlsat se dá i jinak. Pochutnejte si s námi na této skvělé a přitom zdravé svačince.

Číst dále »

18 prosince., 2023

Moučníky nepečené, Vánoční pečivo a cukroví,

Tyto snadné čokoládové kuličky vám zaberou pouze chvilku, nejsou náročné na spotřebu nádobí a můžete je podávat i jako skvělé vánoční cukroví. Každopádně si myslíme, že je zařadíte do celoročních dezertů.

Číst dále »

11 prosince., 2023

Domácí výrobky

2 vejce, 1/4 litru mléka, 150 g polohrubé mouky, 1/2 lžičky soli, špetka nastrouhaného muškátového oříšku a trochu oleje na smažení (např. řepkového)

Číst dále »

11 října., 2023

Moučníky nepečené

Dýně hokkaidó – tento druh je jediným, který není třeba loupat, jelikož slupka je velice tenká a nasládlá. Stačí ji tedy pouze tepelně zpracovat společně s dužinou. Na dýňový puding si připravíme: 1 menší dýni hokkaidó, 100 ml mléka, 1 vanilkový lusk, špetku skořice a muškátového oříšku a 1 lžíci medu.

Číst dále »

10 října., 2023

Zavařování a nakládání

1,5 kg žluté dýně, 1 kg želírovacího cukru, 1 lžička kyseliny citronové, 1 pravý vanilkový lusk, 1 l vody

Číst dále »

13 září., 2023

Nápoje teplé

2 hrnky mléka, 100 g kvalitní tmavé čokolády (s podílem kakaa min. 70% – např. čokoláda COOP Premium), 1 lžíce kakaového másla, několik lístků čerstvé máty

Číst dále »

4 září., 2023

Dětská jídla

2 plátky toastového chleba, trochu másla, několik plátků velmi kvalitní šunky, kousek zeleného salátu, 1 rajče, 2 plátky tvrdého sýra (např. eidam 30% Ranko), 2 zelené a 1 černá oliva

Číst dále »

4 září., 2023

Zeleninová jídla

Cuketu oloupeme a nastrouháme ji na hrubo. Cuketu osolíme a necháme ji čtvrt hodiny stát, aby pustila šťávu. Poté šťávu slijeme, cuketu trochu vymačkáme (abychom zcela odstranili vodu), směs zaprášíme hladkou moukou a strouhankou, lehce osolíme a podle chuti opepříme. Vše promícháme spolu s vejci a prolisovaným česnekem. Na rozpálenou pánev tvarujeme tenké placičky, které opékáme po obou stranách na trošce oleje dozlatova. Cuketové placičky podáváme samotné nebo například s vařenými brambory.

Číst dále »