Jednoduché Archivy – Page 86 of 103

31 října., 2018

Drůbež

V České republice se připravují různé pokrmy podobné číně. Některé jsou téměř totožné, jiné se od původního receptu hodně vzdalují. My si uvedeme recept, který s tradiční čínou souvisí jen okrajově.

Číst dále »

31 října., 2018

Bramborové pokrmy

Boxty jsou typické irské bramborové placičky, které se skvěle hodí ke snídani s nakyslou jablečnou omáčkou, s osmaženou slaninou, klobáskou, volským okem,nebo míchanými vejci.

Číst dále »

12 října., 2018

Polévky teplé

200 g staršího bílého pečiva, 1 poctivá lžíce másla, 300 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru, 2 žloutky, smetana na zjemnění, muškátový oříšek a bylinky na ozdobení

Číst dále »

3 září., 2018

Moučníky pečené

Klasiku s drobenkou jistě všichni známe, ale vyzkoušejte tento netradiční recept na vláčný a jednoduchý obrácený koláč se švestkami.

Číst dále »

29 srpna., 2018

Sladká jídla

Těsto: 1 a 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 1 hrnek hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžíce cukru, špetka soli, trošku mleté skořice, 2 až 3 banány (podle velikosti) Dále: olej na smažení, 1 banán (na ozdobu), tekutý med, oříšky podle chuti (např. lískové)

Číst dále »

24 srpna., 2018

Sladká jídla

1 balíček směsi palačinky v prášku Varoma, 1 vejce, 1/2 l vody, trochu oleje na smažení, trochu tekutého medu (nemusí být), 2 banány, čokoládová poleva (např. Granko sirup) – podle chuti

Číst dále »

17 srpna., 2018

Hovězí maso

4 steaky z roštěné, sůl, 1 lžíce vícebarevného pepře, 2 lžíce oleje, kousek bylinkového másla

Číst dále »

6 srpna., 2018

Sladká jídla

Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Podlijeme vodou a dáme vařit. Čekáme, dokud se nám jablka zcela nerozvaří. Poté přidáme cukr, citrónovou šťávu, vanilkový puding a mícháme až do zhoustnutí pudingu. Hotové jablečné pyré naplníme do čistých sklenic. Skladujeme v suchu, chladu a temnu.

Číst dále »

1 srpna., 2018

Zavařování a nakládání

Lilek nakrájíme na kolečka tloušťky asi půl cm a dáme je na plech vyložený pečicím papírem, kde je osolíme a pokapeme olejem a vinným octem. Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia a pečeme je zhruba 15 minut doměkka a dozlatova. Necháme je vychladnout a vychladlé je navrstvíme do skleniček. Proložíme plátky čerstvého česneku (případně čerstvých bylinek) a zalijeme olejem. Necháme několik dní v lednici marinovat. Jako přílohu servírujeme chléb nebo bílou bagetku.

Číst dále »