Jednoduché Archivy

27 ledna., 2026

Omáčky a dresinky

250 ml kvalitního olivového oleje, 10 až 15 stroužků čerstvého česneku, 1 lžička soli, 1 lžička citronové šťávy

Číst dále »

27 ledna., 2026

Polévky teplé

3 celé hlavičky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 150 ml smetany ke šlehání, sůl a pepř podle chuti, špetka muškátového oříšku a opečená bagetka se sýrem (k podávání)

Číst dále »

26 ledna., 2026

Sladká jídla

250 g odtučněného tvarohu, 3/4 hrnku ovesné mouky (popř. rozmixovaných ovesných vloček), 1 lžíce medu, 150 g čerstvých nebo mražených jahod, borůvek či malin, bílý jogurt (na polití), med (na dochucení)

Číst dále »

21 ledna., 2026

Pomazánky

Zdravá, rychlá a lehká pomazánka, která jistě potěší chuťové buňky každého milovníka červené řepy. Budeme potřebovat: 250 g předvařené červené řepy, 1 vanička (nízkotučného) tvarohu, 2 stroužky česneku, 1 menší červená cibule a sůl s pepřem podle chuti.

Číst dále »

21 ledna., 2026

Bramborové pokrmy, Přílohy,

Batátové hranolky jsou zdravější a chutná alternativa klasických hranolků – křupavé, pečené v troubě a skvělé jako příloha nebo rychlá svačina pro celou rodinu. 3 batáty (sladké oranžové brambory), 6 lžic olivového oleje, trochu soli a sladké papriky

Číst dále »

19 ledna., 2026

Sladká jídla

Pamatujete jablečnou žemlovku? Tato kombinace měkkého pečiva, šťavnatých jablek a voňavého koření je ideální pro chladné dny s horkým čajem. 12 rohlíků, 3/4 litru mléka, 3 vejce, 1/2 kg jablek, 200 g másla, 150 g domácího vanilkového cukru – náš recept na něj naleznete ZDE, mletá skořice, hrst rozinek, moučkový cukr na posypání

Číst dále »

19 ledna., 2026

Polévky teplé

Tato perfektní kombinace s kokosovým mlékem má lehce asijský nádech, skvěle nás zasytí a pochutnáme si. Na mrkvový krém s kokosovým mlékem si připravíme: 2 lžíce přepuštěného másla, 1 červenou cibulku, 1 stroužek česneku, 500 g mrkve, ½ lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, ½ lžičky sušeného rozmarýnu, trochu (římského) kmínu, 250 ml kokosového mléka, 250 ml vody, sůl, pepř, chilli a čerstvý koriandr na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

19 ledna., 2026

Pomazánky

Připravte si tvarohovou pomazánku s mrkví – přináší svěží chuť, bílkoviny a vitamíny v jednom. 250 g polotučného tvarohu (vyzkoušejte některý z našich tvarohů Ranko), 50 g másla o pokojové teplotě, 2 uvařená vejce, 2 najemno nastrouhané mrkve, trochu nastrouhaného zázvoru (nemusí být), sůl, pepř, bylinky (např. jarní cibulka nebo čerstvý koriandr) na chuť i ozdobu

Číst dále »

13 ledna., 2026

Sladká jídla

Zdravá a rychlá snídaně s v podobě ovesné kaše s ovocem je perfektním začátkem nového dne! Na ovesnou kaši s banánem a borůvkami budeme potřebovat: 1/2 hrnku ovesných vloček, 1 hrnek mléka, 1 lžíci javorového sirupu (popř. medu), špetku soli, 1 banán a hrst borůvek.

Číst dále »