Jednoduché Archivy

12 listopadu., 2026

Máte doma kousek dýně a nevíte, co s ním? Vyzkoušejte trochu netradiční dezert, který je krásně jemný, krémový a příjemně sladký. 1 malou dýně hokkaido, 100 ml mléka, vanilkový lusk či vanilkový extrakt, špetka skořice, špetka muškátového oříšku, med

Číst dále »

12 listopadu., 2026

Nápoje teplé

Připravte si domácí protivirovou bombu ze zázvoru a kurkumy. Kromě léčivých účinků je totiž i chuťově výborná! Budeme potřebovat: 2 hrnky vody, 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 lžičky čerstvé nastrouhané kurkumy (popř. 1 lžička sušené kurkumy v prášku), špetka cayenského pepře (popř. klasického mletého pepře), med a citronová šťáva (podle chuti)

Číst dále »

12 listopadu., 2026

Těstoviny

Myslíte si, že kapusta do těstovin nepatří? V kombinaci s křupavou slaninou a parmazánem vás příjemně překvapí.

Číst dále »

12 listopadu., 2026

Polévky teplé

Silná, sytá a voňavá – tahle gulášová polévka není jen jídlo, ale rovnou poctivý zážitek z jednoho hrnce, který vás zahřeje až do morku kostí.

Číst dále »

12 listopadu., 2026

Bezmasá jídla, Grilované pochoutky,

Lilek, rajčata a mozzarella. Tři jednoduché suroviny, ze kterých během chvilky vykouzlíte voňavou dobrotu s nádechem italské kuchyně. 1 středně velký lilek (baklažán), sůl, 6 větších rajčat, 4 lžíce olivového oleje, čerstvě mletý pepř, 200 g mozzarelly, čerstvá bazalka na ozdobu (nemusí být)

Číst dále »

4 listopadu., 2026

Polévky teplé

Máte doma pár brambor? Udělejte si z nich sametově jemnou polévku plnou chuti. Budeme potřebovat: 600 g brambor, 1 menší cibuli, 2 stroužky česneku, 800 ml zeleninového vývaru, 150 ml smetany ke šlehání (33 %), 2 lžíce másla, 1 lžičku sušené majoránky, špetku muškátového oříšku, sůl, čerstvě mletý pepř, čerstvou majoránku nebo petrželku na ozdobení, špetku chilli vloček (volitelně) a opečený chléb k podávání.

Číst dále »

3 listopadu., 2026

Bramborové pokrmy

Tyhle noky s rajčatovou omáčkou mají skvělou chuť, a to díky jedné tajné ingredienci! Připravíme si: 500 g bramborových noků (doporučujeme naše bramborové gnocchi Varoma), 4 lžíce olivového oleje, 1 cibuli, 200 g slaniny, 4 stroužky česneku, 1 plechovku krájených konzervovaných rajčat (vyzkoušejte značku Dle Gusta), 3 lžíce rajčatového protlaku (také dle Gusta), bylinky (skvělé je oregano), asi 2 lžíce tajné ingredience umeocet (popř. sůl + cukr + vinný ocet) a tvrdý sýr s čerstvou bazalkou na ozdobu.

Číst dále »

3 listopadu., 2026

Bramborové pokrmy

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Slijeme z nich přebytečnou vodu, přidáme k nim vejce s prolisovaným česnekem a přisypeme hladkou mouku. Osolíme, opepříme, ochutíme trochou majoránky a vše pečlivě promícháme. Takto připravené těsto dáváme po částech do vaflovače, kde jej upečeme dozlatova. Upečené vafle ihned podáváme – podle chuti například s pomazánkou nebo jako přílohu.

Číst dále »

2 listopadu., 2026

Sladká jídla

Sladké bramboráky: 1 kg brambor, 3 vejce, 2 dl mléka, 180 g polohrubé mouky, 2 lžíce tekutého medu, špetka soli, olej na smažení Jablečné pyré: 1/2 kg jablek, 1/8 l vody, 100 g cukru, šťáva z 1/2 citronu, 1/2 sáčku vanilkového pudingu

Číst dále »