Nejprve omyjeme jahody a špenát. Poté pokládáme suroviny tak, jak to vidíte na obrázku. Na dno dáme vrstvu špenátu, na něj rozdrobíme nivu a posypeme trochou buráků. Následně přijdou na řadu jahody, s kterými opravdu nešetříme a na závěr zakápneme trochou olivového oleje.

Náš tip: K tomuto salátu podávejte opečený celozrnný chléb nebo bagetu. Uvidíte, jak budou vaši hosté z tohoto dezertu příjemně překvapeni.