Spojení červené řepy a zelí vytváří dokonale vyváženou chuť, která potěší každého milovníka lehkých a zdravých jídel. 1 červená řepa, 1/2 sáčku kysaného zelí (popř. 1 sklenice zelí Dle Gusta), 3 mrkve, trochu kmínu a fenyklových semínek, 1 cibule, kousek křenu, 4 lžíce olivového oleje, sůl
Představte si, jak se jemná slast zkaramelizovaných hrušek prolíná s křupavostí ořechů a výraznou chutí nivy – tohle není obyčejný salát, ale symfonie sladká, slaná a štiplavá zároveň. Na hruškový salát se sýrem a ořechy si připravíme: 3 hrušky, 1 lžíci másla, 50 g vlašských ořechů, 5 lžic cukru, 50 g listového salátu (různé druhy), 100 g modrého plísňového sýra (např. nivy) a balzamikový ocet.
400 g červené řepy, 1 jablko, 1 malá cibule, 50 g křenu, sůl, 2 lžičky cukru, kmín, 100 ml olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, zelená petrželka nebo kopr
V tomto salátu se dokonale doplňuje chuť červené řepy s balkánským sýrem a vlašskými ořechy, proto neváhejte a pojďte se s námi pustit do jeho přípravy! Na salát si připravíme: 2 až 3 předvařené červené řepy, 100 g balkánského sýra (doporučujeme náš balkánský sýr Ranko), 50 g vlašských ořechů, 140 g bílého jogurtu (také vyzkoušejte naši značku Ranko), 2 až 3 stroužky česneku, sůl, čerstvá petrželka
300 g těstovin (např. vřetena či fusilli), 2 konzervy tuňáka v oleji (nejlepší jsou celé kousky), asi 10 malých rajčátek, 100 g zelených oliv bez pecky, sůl, pepř, trochu balzamikového octa a šťávy z citronu, zelené bylinky (např. hladkolistá petrželka)