Pampeliškový med (nebo spíše sirup) nejen skvěle chutná, ale je i velmi zdravý. Pomáhá při nachlazení, podporuje naši imunitu a celkově pročišťuje organismus.
Když se na talíři potkají sedmikrásky, pampelišky a čerstvá zelenina, vznikne dokonalé jaro. Na salát: hrst sedmikrásek, 6 ředkviček, hrst pampeliškových listů, 100 g cherry rajčátek a trochu řeřichy Na zálivku: 1 lžíce olivového oleje, sůl a mletý pepř
Co když z obyčejné mrkve vznikne něco, na co se budete těšit znovu a znovu? Tahle polévka vás překvapí svou chutí i jednoduchostí. 500 g mrkve, 2 brambory, 1 cibule, 3 stroužky česneku, olivový olej, 1 l zeleninového vývaru, 1 kelímek (200 g) sladké smetany, 2 lžíce citronové šťávy, sůl, mletý pepř, kousek másla a čerstvé zelené bylinky nebo klíčky (na ozdobu)
Z pár běžných surovin, které máte doma, vznikne během chvilky krémový koktejl, který si zamilují děti i dospělí. 2 hrnky polotučného mléka, 2 banány, trochu vanilkového extraktu nebo vanilky (nemusí být)
Krémová konzistence, výrazná chuť a minimum práce – přesně taková je domácí sardinková pomazánka, která se hodí na čerstvé pečivo i topinky. 1 plechovka sardinek v oleji (vyzkoušejte naše sardinky Dle Gusta), 2 kelímky termizovaného sýra Žervé Ranko, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce citronové šťávy, sůl a mletý pepř
Pokud si doma také pěstujete řeřichu, vyzkoušejte skvělou řeřichovou polévku. Řeřicha má vysoký obsah vitamínu C a vitamínu K. Tak se pojďte pustit do jarní očisty. cibuli, 3 brambory, 3 hrsti řeřichy, 1 pórek, máslo, 1 kelímek sladké smetany, sůl, pepř, olivový olej.