Jednoduchá bábovka, kterou zvládne kdokoliv a kdykoliv. Díky jogurtu je krásně vláčná a chutná i druhý den. Připravíme si na ni: 1 kelímek (asi 140 g) bílého jogurtu – doporučujeme náš smetanový bílý jogurt Ranko, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek cukru krystal, ½ kelímku rostlinného oleje, 2 vejce, 1 balení prášku do pečiva, citronová kůra nebo vanilkový cukr podle chuti, máslo na vymazání formy a hrubá mouka na vysypání formy. Poznámka: Kelímkem myslíme kelímek od jogurtu.
Máme tu podzim a s ním i sezónu výborných jablek. Upečte si proto s námi tento efektní a přitom jednoduchý jablečný koláč s tvarohovým krémem! Na koláč si připravíme: 1 balení listového těsta, 250 g polotučného tvarohu Ranko, 50 ml smetany ke šlehání Ranko, 1 vejce, 60 g třtinového cukru (do krému), 1 balíček vanilkového cukru, 4 větší jablka, 30 g másla Ranko (na potření jablek), 2 lžíce třtinového cukru (na posypání), 2 lžičky mleté skořice a 2 lžíce meruňkové marmelády (na finální lesk).
Žádné kynutí, spousta skořice a dokonalí šneci jsou za chvíli na stole. Připravíme si na ně: Na těsto: 300 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/4 lžičky jedlé sody, 2 lžíce moučkového cukru a špetka soli. 200 g bílého jogurtu, 1 vejce a 2 lžíce rozpuštěného másla. Na náplň: 60 g rozpuštěného másla, 80 g třtinového cukru a 2 lžičky skořice. Na polevu pak: 200 g hustého bílého jogurtu, 80 g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru a pár kapek citronové šťávy (volitelné)
Tato skvělá bábovka bez živočišných produktů je vhodná i pro vegany. Ovšem je tak vláčná, že si ji zamiluje každý bábovkový milovník. Na veganskou bábovku si připravíme: 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek kokosového mléka (nebo rýžového či mandlového), 1 větší banán, 1/2 hrnku oleje, 1 lžíci prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 1 lžíci kakaa (doporučujeme COOP Premium) a moučkový cukr na posypání.
Udělejte si zdravé sušenky z banánu a ovesných vloček. Jsou nejenom velmi snadné, ale také skvělé, takže si na nich může pochutnat každý. Na rychlé banánovo ovesné sušenky si připravíme: 2 větší zralé banány, 2 hrnky ovesných vloček, rozinky nebo brusinky (nemusí být), čokoládové kousky či kokos (nemusí být), 1 lžička skořice nebo kakaa (nemusí být)