Slivovici s medem si oblíbí hlavně pánové – krásně zahřeje, jemně nasladí a skvěle se hodí k vánočnímu i silvestrovskému posezení. 1/2 l slivovice (vyzkoušejte naši Švestku Marshall), 1/2 l tekutého medu
K voňavým Vánocům jistě neodmyslitelně patří sladký a hustý vaječný likér. Někteří ale jeho konzumaci raději vynechávají, například kvůli intoleranci laktózy. Nicméně tak tomu nutně nemusí být. Zkuste sáhnout po mléce kokosovém nebo třeba mandlovém a neodpírejte si již tuto vánoční lahůdku. Budeme potřebovat: 800 ml kokosového mléka, 5 žloutků, 1 celou skořici, 1 hvězdičku badyánu, špetku muškátového oříšku, 1 lžičku vanilkového extraktu a 200 ml tuzemáku.
Už máte sice napečeno, ale něco by se vám do vaší kolekce vánočního cukroví ještě hodilo? Tak vyzkoušejte šuhajdy! Šuhajdy jsou rychlým nepečeným vánočním cukrovím, které vám nezabere příliš času a přitom je skvělé. Připravíme si na ně: Na čokoládové košíčky: 250 g čokolády na vaření a 130 g rostlinného tuku. Na náplň pak: 100 g rostlinného tuku, 100 g mletých lískových oříšků, 150 g moučkového cukru, 1/2 dl tuzemáku (vyzkoušejte naši značku Marshall), 1/2 dl mléka a mandle nebo kokos na ozdobu.
Obohaťte vánoční večery něčím opravdu vymazleným — domácí karamelový likér zahřeje u srdce a rozehraje sváteční chuťové pohárky. Připravíme si: 1 plechovku kondenzovaného mléka slazeného, 250 ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 150 ml tuzemáku a podle chuti i trochu mleté skořice.
Také milujete vanilkové rohlíčky? Vyzkoušejte tento recept, který je vhodný kdykoliv a pro kohokoliv – i pro alergiky s intolerancí na ořechy. Budeme potřebovat: Na těsto: 450 g hladké mouky, 220 g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového pudingu, ½ vanilkového lusku (případně 1 balíček vanilkového cukru), 4 žloutky a 230 g másla. Na obalování pak: 100 g moučkového cukru a ½ balíčku vanilkového cukru.
Chcete si dopřát opravdu poctivý sváteční zážitek? Domácí vaječný koňak vám ho nabídne hned po prvním ochutnání. Budeme na něj potřebovat: 10 žloutků, 1 plechovka zahuštěného slazeného plnotučného mléka, 1 šlehačka 33%, 1/2 vanilkového lusku a 4 dl tuzemáku
Slepované ořechy vám přinesou pořádný vánoční luxus — křehké skořápky a jemná čokoládová náplň jsou kombinace, která nikdy nezklame. Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g Hery, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky, 100 g mletých vlašských ořechů Náplň: 1 čokoláda na vaření, 1 dl mléka, 120 g cukru, 50 g kakaa, 50 g mletých ořechů, 100 g másla Na ozdobu: čokoládová poleva
Ochutnejte kouzlo Vánoc v každém soustu. S tímto receptem se vrátíte do dětství a do kuchyně se rozlije vůně pravých svátků. 350 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 3 žloutky, trochu nastrouhané citronové kůry (z bio citronu), marmeláda nebo džem podle chuti