Zahradní party Archivy – Page 6 of 38

21 srpna., 2024

1 středně velká cuketa, 4 stroužky česneku, 2 chilli papričky, 3 lžíce olivového oleje, 1 hrst nastrouhaného parmazánu (nebo jiného sýra), 3 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, citronová šťáva

Číst dále »

21 srpna., 2024

Moučníky nepečené

Pevnou dužinu z melounu zbavíme pecek a nakrájíme na kostky. Zalijeme rumem (tuzemákem), posypeme vanilkovým cukrem, jemně nastrouhanou citronovou kůrou a posekanou čerstvou mátou. Opatrně promícháme a dáme do ledničky vychladit. Podáváme jako osvěžující dezert.

Číst dále »

15 srpna., 2024

Grilované pochoutky

8 až 10 červených paprik, 1 dl olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, 6 stroužků česneku, svazek listové petrželky, sůl

Číst dále »

15 srpna., 2024

Grilované pochoutky, Omáčky a dresinky,

3 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce limetové šťávy, kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu nakrájená na proužky, hrst čerstvé meduňky, špetka bílého pepře, sůl

Číst dále »

15 srpna., 2024

Nápoje studené

Na první pohled zvláštní kombinace limetkové šťávy a kondenzovaného mléka, ale věřte, že chuť této limonády vás odrovná. Štiplavost limety a bazalky výborně ladí s krémovou a sladkou chutí mléka. Na 1 litr si nachystejte: 5 větších limetek, pár lístků bazalky, ½ hrnku kondenzovaného mléka, 1 litr vody, led, plátky limetky a bazalku na ozdobu

Číst dále »

15 srpna., 2024

Grilované pochoutky

Broskve omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Třtinový cukr smícháme s mletou skořicí a řezné plochy do něj obtiskneme. Poté brokve položíme na gril a ogrilujeme dozlatova. Naservírujeme na talíře a ozdobíme čerstvě připravenou domácí šlehačkou. Ihned podáváme.

Číst dále »

9 srpna., 2024

Zmrzliny a nanuky

250 g zmažených jahod, 80 g moučkového cukru, 100 ml studené (!) smetany ke šlehání

Číst dále »

9 srpna., 2024

Předkrmy a lehká jídla

Zdravá náhrada za přesolené brambůrky, která jistě stojí za vyzkoušení! 1 cuketa, 2 vejce, 1 hrnek strouhanky, 1 hrnek strouhaného parmazánu, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička sušeného česneku a olivový olej.

Číst dále »

8 srpna., 2024

Předkrmy a lehká jídla

Výborná zapečená quesadilla se hodí nejen jako vydatná snídaně, ale stejně tak jako chutný oběd či večeře. Tak ji vyzkoušejte! Na quesadillu s mletým masem si připravíme: 200 g mletého masa, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, 2 vejce, 2 tortilly, 1/2 hrnku strouhaného cheddaru (popř. jiného tučnějšího tvrdého sýra), trochu čerstvého koriandru a půlka limetky k podávání.

Číst dále »