Přidejte do čokolády pár zrníček kvalitní mořské soli a budete překvapeni, jak výrazná a intenzivní chuť se vám rozplyne na jazyku! Na nepečený čokoládový dort s mořskou solí budeme potřebovat: 200 g čokoládových sušenek, 50 g másla, 250 g kvalitní hořké čokolády (doporučujeme naši hořkou čokoládu COOP Premium), 230 ml smetany, 1 lžíci kakaa (vyzkoušejte holandské kakao COOP Premium), 1 lžíci cukru krupice, 1/2 lžičky vanilkového extraktu, 1 lžičku mořské soli a na ozdobu např. jahody, sekané ořechy a sůl.
Chcete si schovat kousek červnové vůně do skleničky? Vyzkoušejte domácí lipový med z čerstvých květů. Připravíme si: 1/2 kg čerstvých lipových květů, 4 litry vody, 4 lžičky kyseliny citronové, 2 a 1/2 kg cukru
Do sklenice led, na něj espresso a nakonec kopeček zmrzliny – takhle jednoduše si připravíte letní kávovou dobrotu. Připravíme si: led, espresso, mražený krém Sladká tečka s vanilkovou nebo čokoládovou náplní, mléko a sladidlo (nemusí být)
Křupnou, rozpustí se a budete chtít další. Mražené jogurtové kousky s ovocem a čokoládou jsou zdravě návykové! Připravíme si na ně: Na jogurtovou směs: 380 g smetanového jogurtu, 4 lžíce medu, 1 lžičku vanilkového extraktu, 150 g ovoce (jahod, malin nebo borůvek) a 100 g pokrájených sušenek Sladká tečka. Na polevu a ozdobu pak: 100 g hořké čokolády, 1 lžíci kokosového oleje a lyofilizované ovoce.
Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kousky, cibuli s česnekem oloupeme a rovněž pokrájíme na kousky. Chilli papričku se zelenou petrželkou nasekáme. Vše nandáme do sklenice a zalijeme olejem. Necháme proležet asi 2 dny v ledničce. Podáváme s čerstvým chlebem a pivem.
Pivo v palačinkách? Přesně tak – těstu dodá lehkost a spolu se šlehačkou, ovocem a čokoládou vytvoří opravdovou dobrotu. Budeme potřebovat: 150 ml světlého piva, 3 rozšlehaná vejce, 150 ml mléka, 120 g hladké mouky, špetka soli, 3 lžíce přepuštěného másla
Máte rádi výraznější chutě? Tahle jednoduchá pomazánka s olivami, sušenými rajčaty a česnekem bude přesně pro vás. Připravíme si na ni: 1 balení sýru Akawi, 100 g sušených rajčat naložených v oleji, 15 až 20 ks černých oliv, citronová šťáva, sůl, pepř, česnek
Chcete mlsat zdravě, barevně a tak, že vám to děti nebudou chtít vrátit? Připravte sobě i jim domácí ovocné plátky – jednoduché, voňavé a stoprocentně ovocné. Budeme na ně potřebovat: zahradní ovoce dle chuti (jahody, maliny, ostružiny….) a 2 banány