Svačina Archivy – Page 2 of 47

30 září., 2026

Nápoje teplé

Zahřejte se kávou, která voní vanilkou a díky mléku a šlehačce chutná skoro jako malý dezert. Budeme potřebovat: 1/2 vanilkového lusku, 1 lžíce krupicového cukru, 1/4 l vody, 1 dl mléka, 1 dl silné černé kávy (může být z presovače či instantní), vyšlehaná šlehačka na ozdobu

Číst dále »

29 září., 2026

Nápoje teplé

Nemusíte chodit do kavárny, abyste si dopřáli krásně vrstvené latte macchiato. Ukážeme vám, jak na něj doma. Připravíme si: 1 dl čerstvého polotučného mléka Ranko, 7 g kávy espresso (jedna porce), trošku mleté skořice (nemusí být)

Číst dále »

29 září., 2026

Domácí výrobky, Moučníky nepečené,

Považujete se za pravé milovníky kávy? Pak není nic lepšího, než si jeden šálek uvařit a k němu si vychutnat tento jemný a krémový kávový puding! Budeme potřebovat: 1 a 1/2 hrnku silné kávy, 1/2 hrnku mléka, 1 lžíci cukru krupice, 1 lžíci želatiny v prášku a šlehačku.

Číst dále »

22 září., 2026

Nápoje studené

Do nápoje zvaného smoothie se obvykle přidává drcený led. Ten si teď na podzim odpustíme a naopak namícháme smoothie ze samých zdravých podzimních ingrediencí a přidáme skořici s medem, což nás krásně zahřeje.

Číst dále »

11 září., 2026

Houby, Předkrmy a lehká jídla,

Houby nemusí vždy skončit ve smaženici. Zkuste je orestovat se slaninou a cibulkou a navršit na česnekovou topinku se sýrem. 200 g čerstvých hub (např. malých hříbků), 2 lžíce másla, 50 g slaniny, 1 cibule, mletý pepř, 1 zrnko jalovce, sůl, chléb, česnek, 100 g tvrdého sýra, sůl, čerstvý tymián (nemusí být)

Číst dále »

11 září., 2026

Moučníky pečené

Nachystejte tohle božské čokoládové brownies. Intenzivní čokoládová chuť se projeví i v malém kousku a je doplněna křupavými kešu ořechy. Připravíme si: 250 g hořké čokolády, 100 g másla, 1 lžíce kakaového prášku (vyzkoušejte COOP Premium), 3 vejce, 120 g cukru krupice, 1 lžíce vanilkového extraktu, 95 g hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/4 lžičky soli a 1 hrnek kešu ořechů.

Číst dále »

11 září., 2026

Moučníky nepečené

Co zkusit pro jednou udělat něco jiného než obvykle? Třeba jednoduchou a přitom luxusní mandlovou panna cottu! Připravíme si na ni: 250 g smetany na šlehání, 200 ml mandlového nápoje (doporučujeme COOP Premium), 50 g třtinového cukru, 50 g mandlové mouky (nebo rozmixovaných mandlí), 3 plátky želatiny, karamelový sirup a nastrouhanou čokoládu.

Číst dále »

7 září., 2026

Saláty

Představte si, jak se jemná slast zkaramelizovaných hrušek prolíná s křupavostí ořechů a výraznou chutí nivy – tohle není obyčejný salát. Na hruškový salát se sýrem a ořechy si připravíme: 3 hrušky, 1 lžíci másla, 50 g vlašských ořechů, 5 lžic cukru, 50 g listového salátu (různé druhy), 100 g modrého plísňového sýra (např. nivy) a balzamikový ocet.

Číst dále »

7 září., 2026

Moučníky pečené

Jablka dolů, těsto nahoru? Tento koláč vzhůru nohama obrátí pravidla (a chuťové buňky) naruby. 1 kg jablek, 2 lžíce citronové šťávy, 1 vanilkový cukr, 200 g polohrubé mouky, 120 g krupicového cukru, 120 g změklého másla, 1/2 lžičky mleté skořice, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, trošku soli

Číst dále »