Svačina Archivy – Page 2 of 45

28 prosince., 2025

Přílohy

Česnekové uzlíky jsou malé, voňavé a nadýchané – skvělý doplněk k polévce, salátu nebo jako rychlé pohoštění pro hosty. Těsto: 1 kg hladké mouky, sůl, 1 kostka droždí, 2 lžíce cukru, 1/2 l mléka, 1 dl oleje Na potření: 2 vejce, 5 stroužků česneku, 50 g másla, 2 lžíce máku nebo sezamových semínek, sůl

Číst dále »

28 prosince., 2025

Zavařování a nakládání

8 špekáčků, 8 lžiček dijonské hořčice, 8 kyselých okurek, 8 malých naložených chilli papriček, 4 stroužky česneku, 4 cibule (žlutá i červená), 2 čerstvé papriky (žlutá i červená), 1 litr vody, 1/2 litru octa, 2 dl černého piva, 1 lžička soli, 2 lžíce cukru, 5 bobkových listů, 1 lžičku celého nového koření, 1 lžičku celého černého pepře a 1 lžičku hořčičného semínka.

Číst dále »

22 prosince., 2025

Moučníky nepečené

Vánoční cukroví má teď každý, co tedy udělat něco jiného? Třeba jednoduchou a přitom luxusní mandlovou panna cottu! Připravíme si na ni: 250 g smetany na šlehání, 200 ml mandlového nápoje (doporučujeme COOP Premium), 50 g třtinového cukru, 50 g mandlové mouky (nebo rozmixovaných mandlí), 3 plátky želatiny, karamelový sirup a nastrouhanou čokoládu.

Číst dále »

16 prosince., 2025

Moučníky pečené

Voňavou tvarohovou štolu s brusinkami si můžete upéct už teď a těšit se pak z vláčného, sladkého kousku u sváteční kávy. 370 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva, 125 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 150 g rozpuštěného másla, 2 vejce, 250 g měkkého tvarohu, 200 g sušených brusinek (brusnic), máslo na potření a moučkový cukr na posypání

Číst dále »

1 prosince., 2025

Vánoční pečivo a cukroví

Pokud budete chtít letos zkusit něco jiného, nebojte se – tyto pohankové vanilkové rohlíčky si zamilujete hned po prvním křupnutí. 300 g pohankové mouky hladké, 200 g másla, 100 g jemného třtinového cukru, 120 g nasekaných lískových oříšků, 2 lžíce tekutého medu, dřeň z 1 vanilkového lusku (popř. trochu vanilkové pasty či extraktu) a moučkový cukr (na obalení rohlíčků).

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Sladké brambory neboli batáty jsou díky své chuti ideální také pro přípravu sladkých pokrmů. Vyzkoušejte tento vláčný batátový koláč a nebudete litovat, že jste se do něj pustili! Na korpus si připravíme: 1 hrnek másla, 1/2 hrnku cukru, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 2 žloutky. Na náplň potřebujeme: 1/2 hrnku másla, 1/2 hrnku cukru krupice, 2 vejce, 3/4 hrnku mléka, 1 lžičku skořice, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 2 hrnky batátového pyré (batáty uvařené doměkka, rozmixované).

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Přišla na vás mlsná a a vy nemáte zrovna nic, čím byste ji nakrmili? Pak vyndejte pár čistých sklenic a vyzkoušejte tenhle lahodný dezert, po kterém se jen zapráší! Na 4 porce budeme potřebovat: 4 větší sklenice (například od marmelády), 2 hrnky ovoce dle chuti, ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku cukru (ideálně třtinového), 1 lžičku skořice, ½ lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 200 g másla, hrstku ovoce, mátu a šlehačku na ozdobu.

Číst dále »

13 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Sháníte nějaký skvělý sladký recept? Už nemusíte! Udělejte si spolu s námi rychlý jablečný koláč… Připravíme si na něj: 1 listové těsto, 3 až 4 menší jablka, 1 kelímek smetany (33%), 7 lžic třtinového cukru, mletou skořici a ořechy dle chuti.

Číst dále »

12 listopadu., 2025

Přílohy

Sladký banánový chléb s ořechy je měkoučký, voňavý a ideální k popíjení kávy nebo ke chvíli jen tak pro sebe. 50 g másla, 30 g sádla, 100 g krupicového cukru, 1 vejce, pomerančová a citronová kůra z chemicky neošetřeného pomeranče a citronu, 220 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 4 banány, 100 g nasekaných ořechů (např. vlašských)

Číst dále »