Svačina Archivy – Page 11 of 46

29 září., 2025

Moučníky nepečené

4 hrušky, 2 dl bílého vína (doporučujeme naše víno Árie), 3 lžíce cukru krupice, kousek vanilkového lusku (popř. 2 vanilkové cukry), několik hřebíčků, 1 badyán (hvězdičkové koření), kousek celého muškátového oříšku

Číst dále »

26 září., 2025

Omáčky a dresinky, Pomazánky,

Venku je zima, tak si udělejme něco, co nás zahřeje a zároveň potěší chuťové buňky – pistáciové pesto! Krémová konzistence, svěží chuť a jemná oříšková vůně z něj dělají delikatesu, kterou si zamilujeme na první ochutnání. Na pesto si připravíme: 80 g loupaných pistácií (které získáme ze dvou sáčků našich neloupaných pistácií Křupeto), 40 g parmazánu, 1–2 stroužky česneku, 80 ml olivového oleje, trochu citronové šťávy, sůl a mletý pepř

Číst dále »

24 září., 2025

Nápoje studené

Do nápoje zvaného smoothie se obvykle přidává drcený led. Ten si teď na podzim odpustíme a naopak namícháme smoothie ze samých zdravých podzimních ingrediencí a přidáme skořici s medem, což nás krásně zahřeje.

Číst dále »

19 září., 2025

Pomazánky

Když vy nebo vaše děti milujete arašídové máslo, proč si ho neudělat doma? Stačí mixér a pár minut času – výsledek je poctivý, neodolatelně chutný a bez zbytečných přísad. Připravíme si na něj: 200 g pražených a solených arašídů (vyzkoušejte naše arašídy Křupeto), 1 lžíci medu a 1 lžíci olivového oleje.

Číst dále »

18 září., 2025

Nápoje teplé

250 ml neslazeného mléka (např. mandlového, ale může být i klasické), 1 lžičku oloupané a nastrouhané čerstvé kurkumy (popř. trochu sušené mleté kukumy), 1 lžičku oloupaného a nastrouhaného zázvoru, trochu mleté skořice, špetka mletého černého pepře a 1 lžička cukru (nejlépe třtinového)

Číst dále »

12 září., 2025

Saláty

Květákový salát s vlašskými ořechy — tato svěží kombinace křehkého květáku, křupavých ořechů a jemného dresinku spojí jednoduchost s výraznou chutí. Na salát si připravíme: 1 menší květák, 1 lžíci olivového oleje, 1 červenou cibuli nakrájenou na jemné plátky, 50 g čerstvého baby špenátu, hrst nasekaných vlašských ořechů, 3 lžíce vinného octa, 1 lžíce medu, sůl a pepř.

Číst dále »

12 září., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Říká se, že snídaně je základ dne. Pochutnejte si tedy hned po ránu na dokonalých toastech s osmaženou křupavou slaninou a rozpečeným sýrem čedar. Na 5 toastů budeme potřebovat: 10 plátků toastového chleba, 10 plátků sýra čedar a 200 g anglické slaniny (nakrájené na plátky).

Číst dále »

11 září., 2025

Domácí výrobky

Pochutnejte si na jednoduché zdravé svačince a připravte si tenké plátky banánu s vůní skořice, pomalu vysušené v troubě dokřupava. Budeme na ně potřebovat: 2 banány, citron a mletou skořici.

Číst dále »

11 září., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Zdravá náhrada za přesolené brambůrky, která jistě stojí za vyzkoušení! 1 cuketa, 2 vejce, 1 hrnek strouhanky, 1 hrnek strouhaného parmazánu, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička sušeného česneku a olivový olej.

Číst dále »