Svačina Archivy – COOP Club

1 prosince., 2025

Pokud budete chtít letos zkusit něco jiného, nebojte se – tyto pohankové vanilkové rohlíčky si zamilujete hned po prvním křupnutí. 300 g pohankové mouky hladké, 200 g másla, 100 g jemného třtinového cukru, 120 g nasekaných lískových oříšků, 2 lžíce tekutého medu, dřeň z 1 vanilkového lusku (popř. trochu vanilkové pasty či extraktu) a moučkový cukr (na obalení rohlíčků).

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Sladké brambory neboli batáty jsou díky své chuti ideální také pro přípravu sladkých pokrmů. Vyzkoušejte tento vláčný batátový koláč a nebudete litovat, že jste se do něj pustili! Na korpus si připravíme: 1 hrnek másla, 1/2 hrnku cukru, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 2 žloutky. Na náplň potřebujeme: 1/2 hrnku másla, 1/2 hrnku cukru krupice, 2 vejce, 3/4 hrnku mléka, 1 lžičku skořice, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 2 hrnky batátového pyré (batáty uvařené doměkka, rozmixované).

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Pomazánky

Ostrá a krémová zároveň. Křenová pomazánka probudí chuťové buňky během chviličky. 3 balení smetanového sýra Duko, 1 malý smetanový bílý jogurt (vyzkoušejte náš jogurt Ranko), 3 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu (pokud jej nemáme, použijeme křen ve skleničce), sůl, pepř

Číst dále »

19 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Přišla na vás mlsná a a vy nemáte zrovna nic, čím byste ji nakrmili? Pak vyndejte pár čistých sklenic a vyzkoušejte tenhle lahodný dezert, po kterém se jen zapráší! Na 4 porce budeme potřebovat: 4 větší sklenice (například od marmelády), 2 hrnky ovoce dle chuti, ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku cukru (ideálně třtinového), 1 lžičku skořice, ½ lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 200 g másla, hrstku ovoce, mátu a šlehačku na ozdobu.

Číst dále »

13 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Sháníte nějaký skvělý sladký recept? Už nemusíte! Udělejte si spolu s námi rychlý jablečný koláč… Připravíme si na něj: 1 listové těsto, 3 až 4 menší jablka, 1 kelímek smetany (33%), 7 lžic třtinového cukru, mletou skořici a ořechy dle chuti.

Číst dále »

12 listopadu., 2025

Přílohy

Sladký banánový chléb s ořechy je měkoučký, voňavý a ideální k popíjení kávy nebo ke chvíli jen tak pro sebe. 50 g másla, 30 g sádla, 100 g krupicového cukru, 1 vejce, pomerančová a citronová kůra z chemicky neošetřeného pomeranče a citronu, 220 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 4 banány, 100 g nasekaných ořechů (např. vlašských)

Číst dále »

10 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Na těsto: 250 g másla, 250 g zakysané smetany, 400 g hladké mouky, špetka soli, ½ lžičky vinného kamene nebo prášku do pečiva Na náplň: 200 g namletých vlašských ořechů (mohou být i povidla nebo mák), 200 g moučkového cukru, 1 bílek (žloutek si nechte na pomazání rohlíčků), 1 lžička skořice, 3 lžíce rumu

Číst dále »

10 listopadu., 2025

Moučníky pečené

Banány oloupeme a vhodíme do mixéru. Přidáme vajíčka a důkladně rozmixujeme v hustší směs. Do ní ještě vmícháme kokosovou moučku. Na pánvi si rozpálíme lžičku kokosového oleje. (Kokosový olej je velmi vhodný na smažení, jelikož je tepelně stabilní až do 200°C, tudíž se nepřepaluje a neprská. Navíc lívanečkům dodá úžasnou vůni.) Malé množství těsta klademe na pánev a malé lívanečky smažíme z obou stran dozlatova. Před další várkou lívanečků vždy přidáme další lžičku kokosového oleje na smažení. Dozlatova opečené lívanečky ihned podáváme – podle chuti můžeme ještě přelít tekutým medem.

Číst dále »

10 listopadu., 2025

Pomazánky, Předkrmy a lehká jídla,

100 g másla (do paštiky), 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 kg kachních jater, 150 ml červeného vína, sůl, mletý pepř, trochu čerstvého nebo sušeného tymiánu, 50 g másla (na přelití)

Číst dále »