Tato domácí zmrzlina je veganská a je vyrobená z pouhých 3 ingrediencí. Budeme potřebovat jen vychlazené kokosové mléko, mražené banány a vanilku. Na domácí zmrzlinu z kokosového mléka a mražených banánů si připravíme: 1 plechovku plnotučného kokosového mléka, 2 až 3 mražené banány (oloupané a nakrájené na kolečka) a trochu vanilkového extraktu (nebo dřeň z vanilkového lusku).
Znáte tvarohové smetanové krémy pro děti? Tak my jsme z nich připravili výborné lívanečky! Na tvarohové lívanečky si připravíme: 210 g (3 ks) tvarohového Papánka Ranko (popř. jiný smetanový tvarohový krém), 200 ml mléka, 2 vejce, špetku soli, trochu vanilkového extraktu, pár kapek stévie (nebo jiného sladidla), 1 hrnek (150 g) hladké mouky (špaldové či klasické pšeničné), 1/2 sáčku prášku do pečiva, trochu oleje na opečení a zdobení podle chuti.
Jednoduchý vanilkový krém z pudingu, cukru a mléka asi znáte všichni nazpaměť. Vyzkoušejte ale tento vylepšený recept, který už odteď budete chtít dělat pořád! Připravíme si na něj: 1 puding s vanilkovou příchutí (doporučujeme naši značku Varoma), 2 až 3 lžíce třtinového cukru, 800 ml mléka, 4 žloutky, 1 lžíci vanilkového extraktu (popř. vanilkové pasty) a 20 g másla.
Stévie je sladidlo izolované z přírodního zdroje (z rostliny – stévie sladké). Její výhodou je, že nezvyšuje hladinu krevního cukru (ocení diabetici) a má nízkou energetickou hodnotu. Na zdravý domácí nanuk budeme potřebovat: 2 banány , 200 g bílého smetanového jogurtu , vanilkový cukr (může být i sypká stévie) , 2 lžíce drcených mandlí .