Jednoduché Archivy – Page 25 of 104

24 září., 2025

Nápoje studené

Do nápoje zvaného smoothie se obvykle přidává drcený led. Ten si teď na podzim odpustíme a naopak namícháme smoothie ze samých zdravých podzimních ingrediencí a přidáme skořici s medem, což nás krásně zahřeje.

Číst dále »

24 září., 2025

Předkrmy a lehká jídla

Netradiční příloha například k pečenému masu, která jistě oslní nejednoho strávníka. Pečené sladké brambory a jablka, oglazované směsí z hnědého cukru a másla, korunované křupavými ořechy. Ideální na příjemné podzimní obědy nebo večeře. Na pečené batáty s jablky si připravíme: 3 středně velké batáty, 1 větší jablko, 1/3 hrnku hnědého cukru, 1 lžíci vody, 2 lžíce másla, 1/4 hrnku sekaných vlašských ořechů a špetku mletého hřebíčku.

Číst dále »

19 září., 2025

Zavařování a nakládání

1 kg cibule, 100 g másla, 2 stroužky česneku, 200 g cukru, 4 kuličky černého pepře, 4 kuličky nového koření, 3 bobkové listy, 3 hřebíčky (koření), 4 dl bílého vína, trochu balzamikového octa

Číst dále »

19 září., 2025

Pomazánky

Když vy nebo vaše děti milujete arašídové máslo, proč si ho neudělat doma? Stačí mixér a pár minut času – výsledek je poctivý, neodolatelně chutný a bez zbytečných přísad. Připravíme si na něj: 200 g pražených a solených arašídů (vyzkoušejte naše arašídy Křupeto), 1 lžíci medu a 1 lžíci olivového oleje.

Číst dále »

18 září., 2025

Nápoje teplé

Zlaté mléko je lahodný teplý nápoj z kurkumy a voňavého koření, který zahřeje, posílí imunitu a navodí příjemný pocit pohody před spaním. Na jednu porci budete potřebovat 250 ml mléka (kravského nebo rostlinného), půl lžičky mleté kurkumy, špetku černého pepře, půl lžičky mleté skořice, špetku muškátového oříšku a jeden kousek badyánu.

Číst dále »

18 září., 2025

Nápoje teplé

250 ml neslazeného mléka (např. mandlového, ale může být i klasické), 1 lžičku oloupané a nastrouhané čerstvé kurkumy (popř. trochu sušené mleté kukumy), 1 lžičku oloupaného a nastrouhaného zázvoru, trochu mleté skořice, špetka mletého černého pepře a 1 lžička cukru (nejlépe třtinového)

Číst dále »

16 září., 2025

Drůbež

500 g kuřecího masa, 3 červené cibule, 100 g čerstvého zázvoru, 1 dl olivového oleje, 2 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, mletý pepř, 4 stroužky česneku

Číst dále »

15 září., 2025

Polévky teplé

2 batáty, 2 mrkve, kousek zázvoru, cibule, 3 stroužky česneku, máslo, 1 sýr akawi, 4 dl smetany, voda, sůl, římský kmín

Číst dále »

12 září., 2025

Saláty

Květákový salát s vlašskými ořechy — tato svěží kombinace křehkého květáku, křupavých ořechů a jemného dresinku spojí jednoduchost s výraznou chutí. Na salát si připravíme: 1 menší květák, 1 lžíci olivového oleje, 1 červenou cibuli nakrájenou na jemné plátky, 50 g čerstvého baby špenátu, hrst nasekaných vlašských ořechů, 3 lžíce vinného octa, 1 lžíce medu, sůl a pepř.

Číst dále »