Recepty Archív – Page 8 of 157

16 července., 2025

Nápoje studené

Tento oblíbený letní drink krásně voní po pomerančích a jeho barva je přímo magicky oranžová… Ano, je to Aperol Spritz a připravit si ho doma je úplná hračka! Připravíme si na něj: led, 20 ml perlivé vody (doporučujeme naši perlivou minerální vodu MAXIA), 60 ml prosecca, 40 ml likéru aperol a plátek pomeranče.

Číst dále »

14 července., 2025

Mleté maso

Rajská omáčka: 5 lžic olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 větší plechovka sterilovaných loupaných rajčat, voda nebo masový vývar (cca 1 litr), sůl, 8 kuliček nového koření, 8 kuliček pepře, 3 bobkové listy, 3 hřebíčky, malá konzerva rajského protlaku, 1 lžíce cukru, 1/2 lžičky mleté skořice Masové koule: 500 g mletého masa, 2 vejce, 2 až 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce strouhanky, 3 stroužky česneku, sůl, nať zelené petrželky, majoránka, pepř, 1 lžička mleté papriky, olej na smažení

Číst dále »

14 července., 2025

Dětská jídla, Zavařování a nakládání,

Znáte rychlý chia džem? My jsme jej dělali z malin, ale místo malin můžete použít i další ovoce – například jahody, borůvky, ostružiny, rybíz, meruňky, nektarinky, broskve, mango či kiwi. Na rychlý malinový džem s chia semínky si připravíme: asi 1 hrnek čerstvých malin, 2 lžíce chia semínek, šťávu z 1/2 citronu a 2 až 4 lžíce tekutého medu.

Číst dále »

9 července., 2025

Moučníky pečené

Cuketový perník? Zní to možná zvláštně, ale chutná fakt božsky! Na těsto si připravíme: 2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety, 1/2 hrnku třtinového cukru, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 2 lžíce švestkových povidel, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 lžíci kakaa, 1 kypřicí prášek do perníku a 2 lžíce perníkového koření. Na polití: cukrářskou polevu.

Číst dále »

9 července., 2025

Moučníky pečené

300 g jahel, 600 ml mléka, 2 vejce, 50 g cukru (popř. medu), 100 g másla, 400 g jablek, 100 g rozinek, skořice, sůl

Číst dále »

9 července., 2025

Luštěniny, Pomazánky,

V létě chutná nejlépe něco lehkého, svěžího a zároveň výživného – přesně takový je domácí hummus! Stačí pár surovin a během chvilky máte hotovou skvělou pomazánku, dip i přílohu v jednom. Na cizrnovou pomazánku zvanou hummus si připravíme: 150 g sušené cizrny (doporučujeme naši značku Varoma), 1 lžíci olivového oleje, 2 lžíce sezamové pasty tahini, šťávu z půlky citronu, 1 stroužek česneku, 1 vrchovatou lžička soli a zelenou petrželku na ozdobu.

Číst dále »

7 července., 2025

Moučníky nepečené

Exotické a lahodné, tak by se přesně dal popsat tento skvostný dezert, který připravíte za pár minut. A bez pečení. Na mangové skleničky si připravíme: 1 zralé mango, 200 g máslových sušenek, 2 lžíce strouhaného kokosu, 2 lžíce másla, 150 ml šlehačky a 100 ml kondenzovaného mléka

Číst dále »

2 července., 2025

Nápoje studené

Na jahodový sirup: 250 g čerstvých jahod, 1 šálek krystalového cukru, 1 šálek vody Na jahodový čaj: 1 litr vody, 4 čajové lžičky sypaného rooibos čaje, 1 šálek jahodového sirupu, plátky čerstvých jahod, šťáva z 1 citronu, led

Číst dále »

2 července., 2025

Bezmasá jídla

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Přidáme bulgur a zalijeme vývarem. Necháme vařit dokud se vývar nevypaří a bulgur není uvařený. K uvařenému a trochu vychladlému bulguru přidáme nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr a vajíčka. Osolíme, opepříme a přihodíme čerstvě nasekané bylinky. Vše důkladně promícháme a ze vzniklé hmoty tvarujeme placičky, které vyskládáme na pečicí papír. Potřeme je olivovým olejem a pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut. Dozlatova opečené placičky podáváme se zakysanou smetanou.

Číst dále »