Zahradní party Archivy – Page 20 of 38

23 srpna., 2023

Moučníky pečené

Také si rádi dáváte ke kávě nebo čaji něco dobrého na zub? Pojďte se s námi pustit do přípravy úžasně dobrého nektarinkového dortu s želé. Na nektarinkový dort s želé si připravíme: Na těsto: 3 vejce, 120 g cukru, 1 balíček vanilkového či vanilínového cukru a 150 g polohrubé mouky. Na krém: 1 pudingový prášek s vanilkovou příchutí, 300 ml čerstvého polotučného mléka, 40 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového či vanilínového cukru a 70 g změklého másla. A navrch: 300 g nektarinek, 1 balíček čirého želé Dr. Oetker, 1/2 litru vody a 2 až 3 lžíce cukru.

Číst dále »

21 srpna., 2023

Omáčky a dresinky

1 salátová okurka, 300 g bílého jogurtu (nejlépe řeckého), svazek čerstvého kopru, 4 stroužky česneku, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, čerstvé zelené bylinky na ozdobu

Číst dále »

14 srpna., 2023

Saláty

200 g řapíkatého celeru, 1 jablko, 3 lžíce zakysané smetany (vxzkoušejte naši zakysanou smetanu Ranko), 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžička dijonské hořčice, 2 lžíce vlašských ořechů, sůl a mletý pepř

Číst dále »

10 srpna., 2023

Grilované pochoutky, Omáčky a dresinky,

2 lžíce balzamikového octa, 50 ml oleje, 1 lžíce kapar nasekaných najemno, hrst bazalky, hrst oregana, 1 lžíce nasekané pažitky, 1 menší najemno nasekaný stroužek česneku, sůl, pepř

Číst dále »

1 srpna., 2023

Domácí výrobky

Cukr smícháme s pomletými nebo nadrobno rozdrcenými levandulovými květy a dáme do skleničky. Tu uzavřeme a umístíme na suché a tmavé místo. Po týdnu získáme nádherně voňavý levandulový cukr. Poznámka: Levandulový cukr se skvěle hodí na pečení – pro přípravu těst na moučníky nebo cukroví. Lze jej použít i do ovocných salátů nebo smetanových krémů či dezertů.

Číst dále »

19 července., 2023

Grilované pochoutky

4 ks kukuřice, 4 lžíce másla, čerstvé bylinky (petrželka, pažitka), 2 stroužky česneku, sůl

Číst dále »

19 července., 2023

Grilované pochoutky

12 cherry rajčátek na stonku, 2 plátky chleba, 1 stroužek česneku, sůl, 2 silnější plátky tvrdého sýra, kousek másla, čerstvý rozmarýn, čerstvě mletý pepř

Číst dále »

27 června., 2023

Saláty

Pravý řecký salát se sice správně dělá pouze ze sýra feta, ten je však chuťově i vzhledově podobný s balkánským sýrem, tudíž je za něj u nás v salátu často zaměňován. 😉 Na řecký salát s balkánským sýrem si přichystáme: 4 až 8 rajčat (podle velikosti), 1/2 salátové okurky, 1 červenou cibuli, kousek zeleného salátu, 4 lžíce olivového oleje, trochu vinného octa, sůl, 100 g černých oliv, 1 balení (180 g) balkánského sýra (vyzkoušejte naši značku Ranko) a trochu oregana.

Číst dále »

26 června., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Možná tento předkrm znáte jako Caprese salát, možná jako rajčata s mozzarellou a bazalkou. V obou případech je to stejná dobrota a potřebujete na ni jen pár ingrediencí. Navíc je hotová za chviličku. Co tedy budeme na Caprese salát potřebovat? 1 mozzarellu (vyzkoušejte kvalitní mozzarellu naší značky Ranko), 2 velká rajčata, sůl, mletý pepř, čerstvou bazalku, bazalkové pesto ve skleničce (ale zvládneme to i bez něj), trochu olivového oleje a balzamikového octa.

Číst dále »